五糧液集團董事長李曙光曾感慨:“江湖上老大不好當(dāng),老二也不好當(dāng),尤其是當(dāng)過老大的老二。”
這并不是謙虛,至少在價格這件事上,五糧液挺難的。五糧液曾經(jīng)享受過價格最高者的待遇,現(xiàn)在卻連茅臺的影子都追不上,而且還被瀘州老窖等追趕者盯著不放。
過去幾個月,一瓶飛天茅臺的市場價格一度逼近3000元,比官方指導(dǎo)價1499元高出了一倍。于是,茅臺集團董事長李保芳又是開會又是“暗訪”,拉開了一場“控價戰(zhàn)”。
與茅臺相反,五糧液卻在提價。作為高端白酒的代表,經(jīng)典五糧液與飛天茅臺的恩怨不少。在8月份提價之后,經(jīng)典五糧液的官方指導(dǎo)價已達到1399元,緊逼飛天茅臺的官方指導(dǎo)價。不過,這是一個虛胖的價格。
市界走訪終端市場發(fā)現(xiàn),五糧液在提價之后,終端市場的實際成交價,竟然低于官方指導(dǎo)價。
在曾經(jīng)的小弟茅臺面前,曾經(jīng)的“中國酒業(yè)大王”五糧液也太沒面子了。
01 虛胖的官方價格
經(jīng)典五糧液(普五)作為五糧液的核心產(chǎn)品,扛起了五糧液漲價的大旗。
6月份,第八代經(jīng)典五糧液上市,出廠價為889元/瓶,終端建議零售價為1199元/瓶。與第七代經(jīng)典五糧液相比,每瓶的出廠價與終端建議零售價都上漲了100元。

名酒在復(fù)蘇,行業(yè)在向高端化、品牌化集中,已是不爭的事實。在這個過程中,價格成了最敏感的一環(huán)?刎、提價,成了各家高端品牌慣用的技術(shù)性手段。
八代普五上市還不到兩個月,五糧液就宣布提價,即從8月份開始,第八代經(jīng)典五糧液的終端建議零售價上調(diào)200元,變?yōu)?399元/瓶。
在此之前,服役超過16年的第七代經(jīng)典五糧液的終端建議零售價格也上調(diào)至1399元,而且第七代的最后一批產(chǎn)品,被以限量收藏版的形式推向市場,終端建議零售價格大幅上調(diào),至1699元。
為了造勢,五糧液挑了個好日子,在5·20當(dāng)天專門舉辦了一個經(jīng)典五糧液2019年跨版儀式 ,五糧液集團董事長李曙光在最后一瓶第七代經(jīng)典五糧液、第一瓶第八代經(jīng)典五糧液的瓶身,分別簽名留念。
不管是不是真的很珍貴,從造勢的儀式來看,的確挺珍貴。五糧液駐京辦的一位工作人員告訴市界,因為第七代絕版了,所以價格和第八代一樣。
在五糧液駐京辦,終端實際零售價格與終端建議零售價保持一致:第八代經(jīng)典五糧液零售1399元/瓶,成箱的話1250元/瓶(一箱6瓶);第七代經(jīng)典五糧液零售1399元/瓶。“價格都是統(tǒng)一規(guī)定的。”上述工作人員告訴市界。
如果按照這樣的故事情節(jié)來敘述,似乎也可以提振經(jīng)銷商的信心。
不過,市界發(fā)現(xiàn),除了駐京辦之外,市場上實際成交的第八代普五零售價格大多低于1399元。
市界從有五糧液官方背書的十來家銷售終端了解到,第八代經(jīng)典五糧液的實際零售均價在1200元左右,而第七代在1300元以上。
9月17日,市界分別從北京的5家終端店了解到,第八代經(jīng)典五糧液的實際終端零售價格,從1199元到1299元不等,如果整箱或者團購,價格會更低。
其他地區(qū)也差不多。在廣州一家旗艦店,市界了解到,第八代經(jīng)典五糧液最低零售價為1200元;在西安一家旗艦店,為1250元。成都一家專賣店的工作人員告訴市界:“廠家要求零售價為1399元,最低不能低于1300元。”而在鄭州,零售價更低,為1100元。
鄭州的一位經(jīng)銷商告訴市界,消費者對1399的價位接受不了。“以前買一瓶950,一下子到了1400,不買賬。五糧液這一波也是靠控貨漲上去的,中秋節(jié)稍微一放量就上不去了,今年不可能到1399元了。”
在北京朝陽區(qū)的一家專賣店,工作人員告訴市界,廠家要求按1399元的價格零售,不過,買一瓶第八代經(jīng)典五糧液,贈送一瓶五糧液1618小酒,外加一套五糧液酒杯。工作人員稱,一瓶1618小酒價格在200元左右。這算變相的折扣嗎?
在電商平臺,一瓶第八代經(jīng)典五糧液通過滿減活動,到手價在1168~1299元之間,同樣低于1399元的終端建議零售價。
為何會出現(xiàn)這種情況,市界聯(lián)系了五糧液董秘方面,截至發(fā)稿,尚未收到回復(fù)。
白酒行業(yè)專家鐵犁向市界表示,提價能不能成功,取決于消費者認不認可,而成交價低于指導(dǎo)價,說明消費者不認可這個價格。“接不接受這個價格受兩個因素影響:消費者口袋里面有沒有這么多錢;它值不值這么多錢。”
顯然,目前來看,消費者并不認可五糧液的這個價格。
“五糧液自身還在品牌升級中,產(chǎn)品不如茅臺聚焦,還需要繼續(xù)改進。”白酒專家蔡學(xué)飛告訴市界。
對于五糧液而言,一個尷尬的事實是,飛天茅臺終端建議零售價為1499元,實際成交價格近乎翻倍,而五糧液的實際價格竟然低于1399元的終端建議零售價。
為什么拿茅臺跟五糧液比?因為茅臺曾是五糧液的小弟,五糧液是曾經(jīng)的“中國酒業(yè)大王”。
02 漲價引發(fā)的恩怨
圍繞著價格,茅臺與五糧液有不少故事可講,最重要的,便是行業(yè)座次的變化。
五糧液與茅臺的價格為什么會有這么大的差距呢?在五糧液2018年度股東大會上,面對投資者同樣的疑問,當(dāng)時還在任的五糧液董事長劉中國說,希望三五年就能河?xùn)|,三五年再河西。
劉中國還說了一句:“五糧液現(xiàn)在是臥薪嘗膽,我們的目標和方向是后來者居上,目前,我們了解到的情況是普五市場價格已經(jīng)有所回升”。
四個月后的9月6日晚間,五糧液公告稱,因達到退休年齡,劉中國不再擔(dān)任五糧液第五屆董事會董事、董事長職務(wù),原宜賓市翠屏區(qū)區(qū)委書記曾從欽接任。
執(zhí)掌五糧液8年的劉中國,心里應(yīng)該明白,真正后來者居上的,是貴州茅臺。因為貴州茅臺后來居上,五糧液才丟了“白酒一哥”的地位。
這背后,其實也是一段關(guān)于價格的恩怨。
1988年7月,國務(wù)院決定放開名煙名酒價格,同時提高部分煙酒價格。這意味著,名酒的“計劃調(diào)撥時代”成為歷史,名酒也將告別“價格差不多”時代。
放開價格的有茅臺、五糧液、汾酒、郎酒、瀘州特曲、古井貢酒、洋河大曲、西鳳等,共十三種名酒。
把價格放開,由企業(yè)按市場供求自行定價,各企業(yè)的決策就顯得格外重要。
當(dāng)時的行業(yè)老大還是汾酒。在1994年之前,汾酒以產(chǎn)能規(guī)模取勝,銷售收入和經(jīng)濟效益連續(xù)六年位列行業(yè)第一。不過,在名酒價格放開后,“汾老大”選擇做“老百姓喝得起的名酒”,將價格上調(diào)之后又主動降了下來,也將“白酒一哥”的位子拱手讓給了五糧液。
到1994年,在老廠長王國春的帶領(lǐng)下,五糧液已經(jīng)提價三次,成功晉升為“白酒一哥”。次年,在第50屆國際統(tǒng)計大會上,五糧液被授予“中國酒業(yè)大王”的桂冠,正式開啟了稱霸之路。
1998年,五糧液第四次提價后,成為了當(dāng)時價格最高的高端名酒。次年4月,一位戴著黑色大方框眼鏡的老人來到五糧液酒廠,意味深長地說了句:“要好好保護五糧液這塊牌子。”這年,五糧液被擺上了新中國成立50周年慶典的宴會桌。
王國春雖然為五糧液打下了一個良好的開局,但是,也為日后的長遠發(fā)展挖了一個坑。當(dāng)時,風(fēng)光無限的五糧液在五糧醇買斷經(jīng)營的基礎(chǔ)上,推出一大堆OEM(代工)產(chǎn)品。
于是,五糧液陣營里相繼出現(xiàn)了數(shù)不清的子孫品牌,五糧春、金六福、川酒王、送福液、鐵哥們、熊貓酒、龍虎酒……都打著五糧液的旗號大肆宣揚,有媒體用“泛濫”來形容。
OEM模式的確幫助五糧液做大了業(yè)績,但是,生產(chǎn)管理問題頻出,嚴重沖擊到了主品牌的價值。可以說,OEM模式為五糧液創(chuàng)下的收入規(guī)模越大,五糧液的品牌價值就被稀釋得越嚴重。
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