4月22日，《新京報(bào)》一則關(guān)于“開發(fā)酒”的報(bào)道，將汾酒置于風(fēng)口浪尖。
該報(bào)道稱，在山西太原、汾陽等地，汾酒批發(fā)價(jià)為30元一瓶的“開發(fā)酒”，對外零售價(jià)能達(dá)到600元左右。除價(jià)格外，很多不同品名的“開發(fā)酒”，包裝上雖印有“山西杏花村汾酒集團(tuán)有限責(zé)任公司出品”、“杏花村”等字樣，但無法查詢具體開發(fā)商和酒水生產(chǎn)廠名、廠址等信息，更有一些不良開發(fā)商和經(jīng)銷商借此漏洞，用三無散酒灌裝冒充汾酒。
對此，汾酒集團(tuán)在官方微信發(fā)布聲明稱，集團(tuán)公司高層已經(jīng)召開緊急會議，依據(jù)集團(tuán)公司2018年10月份開始的產(chǎn)品瘦身工作總體安排，針對報(bào)道中的內(nèi)容進(jìn)行核查。
開發(fā)酒貼牌酒由來已久
對于汾酒來說，“開發(fā)酒”、“貼牌酒”一度幫助自己度過了最困難的時(shí)期。
1998年，因?yàn)槭艿缴轿魉分菁倬瓢赣绊�，汾酒在國�?nèi)的市場快速流失，銷量跌至全國第九。得益于“開發(fā)”與“貼牌”模式，汾酒在2004年之后再度崛起，在白酒市場站穩(wěn)腳跟。最高峰時(shí)，汾酒曾出現(xiàn)過包括各類開發(fā)、貼牌酒在內(nèi)的上千個(gè)品牌。
近年來，雖然汾酒集團(tuán)一直在壓縮開發(fā)商數(shù)量，但是開發(fā)商還是占據(jù)了汾酒集團(tuán)銷售額相當(dāng)?shù)谋戎�。�?jù)《新京報(bào)》報(bào)道，2008年以后，汾酒自有品牌為120多個(gè)，合作開發(fā)的品牌則有160多個(gè)。
在合作開發(fā)模式中，酒企授權(quán)開發(fā)商貼牌生產(chǎn)，或者委托其對產(chǎn)品進(jìn)行加工。在該模式中，酒企會向合作商收取品牌使用費(fèi)，并通過開發(fā)商獲得每年穩(wěn)定的包銷量，進(jìn)一步觸達(dá)消費(fèi)群并利用貼牌商擴(kuò)大市場和產(chǎn)能，以最小的成本實(shí)現(xiàn)市場擴(kuò)張，合作商則可以利用廠商品牌背書，搶占市場。
實(shí)際上，這一做法長期以來為諸多白酒企業(yè)采用，屬于業(yè)內(nèi)常見的模式。
時(shí)代財(cái)經(jīng)發(fā)現(xiàn)，除了汾酒之外，茅臺、五糧液等酒企也存在著不少類似產(chǎn)品。
茅臺的貼牌、開發(fā)產(chǎn)品一般是由旗下的習(xí)酒、保健酒、白金酒和技術(shù)開發(fā)公司生產(chǎn)；五糧液旗下的貼牌酒則有百年老店、迎賓酒和VIP酒等。2002年前后，五糧液曾有上百種不同檔次標(biāo)稱“五糧液股份”生產(chǎn)的不同品牌產(chǎn)品。
白酒分析師蔡學(xué)飛接受時(shí)代財(cái)經(jīng)采訪時(shí)表示，一直以來，貼牌、開發(fā)模式是中國白酒行業(yè)的一個(gè)重要組成部分。上世紀(jì)末，中國的酒類生產(chǎn)放開后，為了滿足市場需求、快速占領(lǐng)市場，國內(nèi)酒企大多采用了這一模式。
“對于酒企來說，開發(fā)與貼牌可以在短期內(nèi)提高企業(yè)效率，降低管理成本，增強(qiáng)盈利能力。此外，在行業(yè)蕭條期，授權(quán)品牌與代工也成為酒企保證自身收入的一種重要形式。”蔡學(xué)飛說道。
雙刃劍
蔡學(xué)飛還提到，貼牌、開發(fā)酒是一種經(jīng)濟(jì)效益非常高的經(jīng)營模式，合作商只負(fù)責(zé)生產(chǎn)和獲取品牌授權(quán)，并不涉及任何市場營銷業(yè)務(wù)。這對于酒企來說，也是一種簡單而又高效的補(bǔ)充模式。但同時(shí)，貼牌產(chǎn)品的泛濫又會對酒企品牌自身帶來很大的傷害。
對于大部分酒企來說，雖然貼牌、開發(fā)酒在自身銷量中不占多數(shù)，但這些產(chǎn)品的賣家在外都打著廠家的旗號進(jìn)行營銷宣傳。
時(shí)代財(cái)經(jīng)發(fā)現(xiàn)，目前在國內(nèi)的很多電商平臺或者低一級市場上，有包括汾酒、茅臺和五糧液在內(nèi)的多家貼牌酒商家稱其所售賣的產(chǎn)品“屬于集團(tuán)旗下”。
“公開場合不大可能賣假酒，這些酒的商標(biāo)都是有廠家授權(quán)的，但因?yàn)閺S家管理不到位，這類酒的質(zhì)量確實(shí)難以把控，而且容易誤導(dǎo)消費(fèi)者，”一位甘肅的汾酒經(jīng)銷商這樣告訴時(shí)代財(cái)經(jīng)。
的確，貼牌產(chǎn)品質(zhì)量良莠不齊，數(shù)量龐雜，如若管理不當(dāng)，極易滋生“李鬼扮李逵”的現(xiàn)象。
2018年7月，茅臺集團(tuán)就發(fā)布內(nèi)部通告，稱旗下茅臺白金酒公司所生產(chǎn)的白金五星級酒未經(jīng)集團(tuán)審批，在網(wǎng)絡(luò)購物平臺銷售時(shí)，以“茅臺集團(tuán)出品原漿酒”為噱頭宣傳，存在夸大宣傳，內(nèi)容誤導(dǎo)公眾的嫌疑。
今年2月，茅臺又對白金酒公司做出處罰，稱其在經(jīng)營中屢次違反集團(tuán)品牌管理規(guī)定，對茅臺品牌聲譽(yù)造成嚴(yán)重影響，不再授權(quán)其使用集團(tuán)知識產(chǎn)權(quán)。
此外，作為一個(gè)生態(tài)鏈，酒企的開發(fā)、貼牌模式也是一個(gè)滋生違規(guī)和腐敗現(xiàn)象的洼地。
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