您所在的位置:紅商網(wǎng)·新零售陣線 >> 好公司頻道 >> 正文
受豬瘟侵襲的三全食品肉源成謎 可追溯體系不完善

  三全食品表示,在知悉該事項后,第一時間封存的相關(guān)疑似產(chǎn)品灌湯水餃共計24127件,價值2171430元。針對這批封存產(chǎn)品,公司擬無害化銷毀處置。截至目前,暫無其他批次豬肉類產(chǎn)品存在非洲豬瘟病毒核酸陽性但尚未披露的情形。

  溯源待解

  值得一提的是,不僅相關(guān)批次產(chǎn)品的肉源成謎,就連企業(yè)自身的檢測體系在問題被發(fā)現(xiàn)前亦尚未完善。三全食品在回復(fù)函中稱,公司所購置的非洲豬瘟專用檢測設(shè)備——型號為羅氏LightCycler96的熒光定量PCR儀已在2019年2月17日到貨,檢測人員已通過農(nóng)業(yè)農(nóng)村部組織的非洲豬瘟檢測專業(yè)培訓(xùn),并正在建設(shè)專業(yè)配套實驗室,爭取盡快實現(xiàn)企業(yè)對非洲豬瘟的自檢能力。也就是說,在相關(guān)產(chǎn)品被檢測出非洲豬瘟病毒核酸陽性前,企業(yè)并不具備自檢能力及未配齊相關(guān)檢測設(shè)備。

  然而,三全食品在2月18日的公告中稱,“公司擁有完整的食品安全生產(chǎn)和溯源體系”。

  國家市場監(jiān)管總局于2月18日發(fā)布消息稱,針對媒體報道水餃等豬肉制品被檢出非洲豬瘟病毒核酸陽性問題,市場監(jiān)管總局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部已要求企業(yè)立即追溯豬肉原料來源并對豬肉制品進行了處置。有業(yè)內(nèi)人士表示,面對國內(nèi)生豬養(yǎng)殖行業(yè)的集中度低、速凍食品行業(yè)集中爆發(fā)非洲豬瘟病毒的局面,這說明國內(nèi)的畜牧養(yǎng)殖和加工行業(yè)的可追溯體系并不完善。

  據(jù)公開資料顯示,自2018年8月非洲豬瘟在沈陽爆發(fā)后的半個月內(nèi),國內(nèi)已發(fā)現(xiàn)三處位置分散的疫情地點,分別是東北、中部和江淮地帶。在三全食品之前,雙匯發(fā)展、安井食品等多家上市公司也受到非洲豬瘟病毒侵襲。

  安井食品1月27日晚間公告稱,其全資子公司泰州安井食品有限公司生產(chǎn)的“安井”牌豬肉丸含有非洲豬瘟陽性病毒。安井食品坦言,公司所處行業(yè)對非洲豬瘟檢測能力存在不足,即便豬產(chǎn)品原料的采購全部來自非疫區(qū)且索證齊全,也可能存在原料已被污染的情況。

  受2018年非洲豬瘟疫情影響,鄭州雙匯食品有限公司屠宰廠被鄭州市政府劃定為疫點并實施為期6周的封鎖,雙匯發(fā)展及其母公司萬洲國際的股市表現(xiàn)受到重創(chuàng)。

  有業(yè)內(nèi)人士強調(diào),在非洲豬瘟病毒肆虐的當下,速凍食品行業(yè)及其他食品行業(yè)應(yīng)具有危機意識,加強風控。建立健全進貨查驗制度及自檢體系,不要令其形同虛設(shè)。建立完善的可追溯體系可保證整個產(chǎn)業(yè)鏈的食品安全問題。

  農(nóng)業(yè)農(nóng)村部曾發(fā)布消息稱,非洲豬瘟病毒不感染人。食品經(jīng)高溫烹飪即可消滅病毒,不會對人造成健康威脅。三全食品表示,此事件已影響到消費者對公司產(chǎn)品和品牌的信心,也會對公司未來業(yè)績產(chǎn)生不確定的影響。但目前尚無法評估該事件對2019年度經(jīng)營業(yè)績的具體影響程度。(思維財經(jīng)出品)

  來源:投資者網(wǎng)  陳婷

2頁 上一頁  [1] [2] 

搜索更多: 三全食品

東治書院2024級易學文士班(第二屆)報名者必讀
『獨賈參考』:獨特視角,洞悉商業(yè)世相。
【耕菑草堂】巴山雜花土蜂蜜,愛家人,送親友,助養(yǎng)生
關(guān)注『書仙笙』:結(jié)茅深山讀仙經(jīng),擅闖人間迷煙火。
研究報告、榜單收錄、高管收錄、品牌收錄、企業(yè)通稿、行業(yè)會務(wù)
★★★你有買點,我有流量,勢必點石成金!★★★