2018年進入倒計時，2019年正在姍姍而來，就在大家“緬懷過去、暢想未來”之際，深圳市晨光乳業(yè)有限公司（下稱“晨光乳業(yè)”）卻是麻煩纏身。
日前，東莞市食藥監(jiān)局近日通報9批次不合格食品，標稱晨光乳業(yè)生產(chǎn)的1批次鮮牛奶因菌落總數(shù)超標上榜。
晨光乳業(yè)官網(wǎng)顯示，晨光乳業(yè)創(chuàng)建于1979年，是深圳市光明集團控股、重點骨干國有企業(yè)，固定資產(chǎn)達4億元，員工約1500人，年產(chǎn)值近10億元，是珠江三角洲地區(qū)最大的乳制品生產(chǎn)和銷售企業(yè)之一。
據(jù)悉，晨光乳業(yè)位于光明新區(qū)光明街道南區(qū)，占地面積近10萬平方米；擁有20條先進的自動化乳品加工生產(chǎn)線，包括磚型包裝、屋型包裝、瓶裝和杯裝等，產(chǎn)品年加工能力達到20萬噸以上。
晨光乳業(yè)供應(yīng)的產(chǎn)品有巴氏殺菌乳、酸牛乳、滅菌乳、蛋白飲料、涼粉和植物飲料等60多種產(chǎn)品。
晨光乳業(yè)在深圳光明新區(qū)、惠州博羅、龍門等地擁有5個大型現(xiàn)代化奶牛場及多個合作奶源基地，飼養(yǎng)優(yōu)質(zhì)進口荷斯坦奶牛1.5萬頭，年產(chǎn)鮮奶近4萬噸。
值得關(guān)注的是，晨光乳業(yè)方面對外宣稱，晨光鮮奶自出口香港以來，累計出口鮮奶近30多萬噸，從未出現(xiàn)批量質(zhì)量事故，曾被國務(wù)院發(fā)展研究中心評為“全國最大的鮮奶出口企業(yè)”。
然而，如今這樣的“壯語”聽起來，卻讓人覺得莫名地諷刺！
東莞市食藥監(jiān)局發(fā)布的通報顯示，標稱東莞市嘉榮超市塘廈嘉榮購物商場銷售、深圳市晨光乳業(yè)有限公司生產(chǎn)的鮮牛奶（100%牛奶，946ml/盒，2018-09-13），5次菌落總數(shù)檢出值均超過了100000CFU/mL，其中菌落總數(shù)最多的1次檢出值為2.2×106CFU/mL，違反國標規(guī)定的“5次檢測結(jié)果均不得超過100000CFU/mL且至少3次檢測結(jié)果不超過50000CFU/mL”。
東莞市食藥監(jiān)局稱，菌落總數(shù)是指示性微生物指標，并非致病菌指標，主要用來評價食品清潔度，反映食品在生產(chǎn)過程中是否符合衛(wèi)生要求。
菌落總數(shù)超標說明個別企業(yè)可能未按要求嚴格控制生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生條件，或者包裝容器清洗消毒不到位；
還有可能與產(chǎn)品包裝密封不嚴、儲運條件控制不當?shù)扔嘘P(guān)。
“產(chǎn)品抽檢不合格分為多種情況，比如標簽不合格，雖然也被歸為不合格，但因為不涉及質(zhì)量問題，公眾還能理解；但是，若是檢出致病菌，那問題就嚴重了，按照規(guī)定，企業(yè)應(yīng)該召回、致歉，甚至?xí)獾揭欢ㄌ幜P。”一位乳企人士告訴《五谷財經(jīng)》，晨光乳業(yè)旗下產(chǎn)品菌落總數(shù)超標，并未致病菌指標，公眾不必驚慌；
但是，從企業(yè)角度來說，晨光乳業(yè)必須反思為何出現(xiàn)這種情況，并且，還要舉一反三，避免類似事件再次發(fā)生，否則，不僅會有損企業(yè)影響，也會傷害整個行業(yè)口碑。
“屋漏偏逢連夜雨”這句話用來形容晨光乳業(yè)最近的“窘狀”，再適合不過了！
據(jù)《新京報》報道新京報，從晨光乳業(yè)代理律師處獲悉，晨光乳業(yè)的“供港”相關(guān)商標已被國家商評委裁定為無效。
在此之前，晨光乳業(yè)發(fā)表聲明，稱溫氏乳業(yè)在其生產(chǎn)的乳品包裝上擅自使用“供港鮮牛奶制造”標志，涉嫌侵犯了晨光乳業(yè)的“供港”商標權(quán)益，在多次溝通無果的前提下，晨光乳業(yè)已經(jīng)像法院提起訴訟，要求溫氏乳業(yè)立即停止侵權(quán)，并賠償相關(guān)損失3305萬元。
然而，溫氏乳業(yè)也不是“吃素的”，其立即向國家工商總局商評委發(fā)起申訴，要求認定晨光乳業(yè)“供港”商標為無效。
晨光乳業(yè)代理律師、廣東金橋百信律師事務(wù)所合伙人賀文華認為，“晨光乳業(yè)已經(jīng)成功注冊了‘供港’商標，是該商標的實際持有人，且在市場上投入成本對該商標進行宣傳培育，這是既定事實。”
早年“供港”產(chǎn)品是一種高品質(zhì)的代表，但近些年香港跟內(nèi)地生活水平接近，其作為行業(yè)“品質(zhì)”的含義已經(jīng)逐漸弱化。
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