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在步入154歲之際，全聚德的品牌老化“后遺癥”來襲。20億營收，這個在2007年上市時覺得不是問題的目標，如今卻成為了全聚德難以逾越的天塹。
近日，其更是收到IDG資本管理（香港）有限公司《股份減持計劃告知函》，IDG持有全聚德1736.98萬股，占該公司總股本的5.63%。此次已是IDG資本第二次減持，距離上次減持時間不過3個月。此次再減持，仍是清倉式，也從一定程度上反映出資本市場對于全聚德的態(tài)度轉(zhuǎn)變。受此影響，全聚德股價一路跌停，截至長江商報記者發(fā)稿前，跌至每股11.82元，總市值36.46億，相比今年的峰值，市值蒸發(fā)20億。
實際上，全聚德如今的日子并不好過。從2013年開始，其營收、利潤無明顯增長，2018年第三季度財務報告，數(shù)據(jù)顯示其第三季度營收凈利雙降，歸屬于上市公司股東凈利潤僅為0.51億元，較上年同期減少10.7%。面對業(yè)績下滑，全聚德也嘗試過轉(zhuǎn)型，但均草草收場。
對于業(yè)績疲軟，股東離場等問題，上周，長江商報記者向全聚德方面發(fā)去采訪大綱，但是對方并未回復。
業(yè)績增長原地踏步
“來北京的游客，即使自己不吃，也要帶兩只全聚德回去。”在外來游客眼中，全聚德烤鴨曾是到北京一游的標志。可在老北京人看來，“北京當?shù)厝藥缀醪怀匀鄣�，大董烤鴨和一些烤鴨老店比較受歡迎。”
熟悉全聚德的人都知道，它的生意很簡單，掛爐烤鴨，通常一只賣200—300元，另加10%服務費。憑借中華名小吃的金字招牌，全聚德在2007年上市之后也有過業(yè)績年均增長20%的景氣時期。
只是在特色牌經(jīng)營下有優(yōu)勢也有天花板，全聚德從2013年開始，營收、利潤無明顯增長。2012年至2017年，全聚德的營業(yè)收入分別為19.44億、19.02億、18.46億、18.53億、18.47億、18.6億；凈利潤分別為1.66億、1.22億、1.38億、1.43億、1.50億、1.51億。2018年前三季度，全聚德凈利潤12857.84萬元，同比下降3.8%。
中國品牌研究院研究員朱丹蓬在接受長江商報記者采訪時直言：“全聚德經(jīng)過這么多年發(fā)展，整個品牌以及產(chǎn)品已經(jīng)面臨非常老化的階段，以前全聚德屬于中華名小吃，但是經(jīng)過多年品牌透支之后，現(xiàn)在主要就是接待旅行團的團餐餐廳，利潤自然是上不去。”
朱丹蓬補充說：“在此基礎上，就會遭遇各種問題。首先銷量肯定是不行，逐年下滑，利潤也隨之下滑。可以看到在家庭消費、商務消費逐漸減少之后，旅游團餐標是偏低的，對其利潤影響非常大。另一方面，產(chǎn)品、品牌、運營、模式老化也會讓其銷量逐年下降。”由此，陷入惡性循環(huán)。 共2頁 [1] [2] 下一頁 搜索更多: 全聚德 |
