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實際上，今年上半年，海天味業(yè)營業(yè)收入之所以能夠保持雙位數(shù)增長勢頭，主要原因就在于整體銷量保持穩(wěn)健增長，其中醬油、蠔油保持穩(wěn)定增長。
“報告期內，持續(xù)推進品牌發(fā)展戰(zhàn)略，聚焦醬油、蠔油、調味醬等核心產品，加大品牌宣傳，既助力了產品銷售，也進一步拓寬了品牌的外延。”海天味業(yè)方面稱。
同時，海天味業(yè)方面還不忘對其醬油吹捧一番，自稱公司的醬油、醬等多個品類的產品都是通過傳統(tǒng)的發(fā)酵技術釀造生產的，對于已經(jīng)擁有300年歷史的老字號企業(yè)來說，海天所掌握的核心釀造技術成為了公司的另一個核心競爭優(yōu)勢，為了保持產品的獨有的風味，公司依然堅持傳統(tǒng)的生產工藝，堅持天然陽光曬制，將傳統(tǒng)工藝技術與現(xiàn)代科技相結合，確保春夏秋冬，每個批次的產品風味一致，用科技來保障產品的食品安全、口感美味、質量穩(wěn)定。
如今，醬油已經(jīng)成為海天味業(yè)的“頂梁柱”！
以2017年為例，海天味業(yè)營業(yè)收入不到146億元，但其中醬油貢獻的營業(yè)收入就高達88億元，同比增長接近17%，毛利率高達49.53%，業(yè)界直言：“暴利產品”！
為了滿足當前消費者多元化的調味需求，海天味業(yè)把海天醬油品類拓展到了極致——生抽、老抽、味極鮮。
海天味業(yè)方面也不無自豪地表示，在海天產品體系中不乏，金標生抽、草菇老抽這樣暢銷60 多年的產品，經(jīng)久不衰，依然保持著增長活力。
不過，據(jù)媒體報道，海天醬油已經(jīng)出現(xiàn)6起生蛆事件，對此，海天味業(yè)方面都將其歸咎于消費者保存不當。
對此，中國食品產業(yè)分析師朱丹蓬告訴《五谷財經(jīng)》，從資本角度來看，海天味業(yè)以及海天醬油都是成功的；
但是，從消費角度來看，海天醬油確實是典型的暴利產品，業(yè)界對其不大尊敬，認為其屬于調制出來的醬油，近年來，也是不斷被曝出各種問題。
來源： 五谷君 五谷財經(jīng) 共2頁 上一頁 [1] [2] 搜索更多: 海天味業(yè) |
