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從財(cái)報(bào)看，張?jiān)Ｆ咸丫频臉I(yè)績(jī)表現(xiàn)也高于長(zhǎng)城。張?jiān)Ｆ咸丫平曦?cái)報(bào)顯示，2015-2017年張?jiān)Ｆ咸丫茽I(yíng)收分別為46.49億元、47.17億元、49.32億元；凈利潤(rùn)分別為10.03億元、9.82億元、10.03億元。
而根據(jù)中國(guó)食品年報(bào)，截至2017年6月，中國(guó)食品以長(zhǎng)城葡萄酒為核心的國(guó)內(nèi)葡萄酒業(yè)務(wù)連續(xù)虧損長(zhǎng)達(dá)30個(gè)月，2015年-2017年上半年分別虧損2.4億港元、2.1億港元、4.1億港元。
蔡學(xué)飛認(rèn)為，現(xiàn)階段長(zhǎng)城葡萄酒的“國(guó)酒”定位僅用于宣傳，如果未來(lái)也想效仿茅臺(tái)申請(qǐng)商標(biāo)，張?jiān)Ｆ咸丫瓶赡軙?huì)第一個(gè)反對(duì)。除部分歷史特殊情節(jié)外，長(zhǎng)城葡萄酒無(wú)論在品牌價(jià)值、企業(yè)規(guī)模、市場(chǎng)表現(xiàn)還是行業(yè)地位上，均無(wú)法支撐起“國(guó)酒”定位。
對(duì)抗業(yè)績(jī)低迷或?yàn)橹饕?/strong>
對(duì)于長(zhǎng)城葡萄酒“紅色國(guó)酒”戰(zhàn)略的提出，分析認(rèn)為與其長(zhǎng)期的業(yè)績(jī)低迷有關(guān)。2017年10月16日，在長(zhǎng)城葡萄酒虧損長(zhǎng)達(dá)30多個(gè)月后，中國(guó)食品宣布，出售長(zhǎng)城葡萄酒在內(nèi)的全部酒品類業(yè)務(wù)及其他非飲料業(yè)務(wù)的4間投資控股公司，今后只保留和可口可樂(lè)合資業(yè)務(wù)。
被剝離后，長(zhǎng)城葡萄酒進(jìn)行了一系列的調(diào)整動(dòng)作，被業(yè)內(nèi)稱做“自救行為”。去年11月13日，中糧酒業(yè)有限公司長(zhǎng)城酒事業(yè)部發(fā)布“長(zhǎng)城產(chǎn)品管理字〔2017〕1號(hào)”《關(guān)于全面梳理長(zhǎng)城葡萄酒產(chǎn)品線淘汰部分低效無(wú)效產(chǎn)品的通知》，淘汰長(zhǎng)城葡萄酒品牌下的407個(gè)SKU，不再采購(gòu)包材，現(xiàn)有包材消化完畢后不再生產(chǎn)；產(chǎn)品成品庫(kù)存，本著不退貨、不擾亂市場(chǎng)秩序的原則快速消化。
據(jù)報(bào)道，2018年7月12日，長(zhǎng)城葡萄酒再次實(shí)施“瘦身”策略，砍掉6個(gè)工廠的163個(gè)產(chǎn)品。經(jīng)過(guò)兩次產(chǎn)品梳理，長(zhǎng)城葡萄酒產(chǎn)品數(shù)已由之前的1000多個(gè)減少至400多個(gè)。今年3月，長(zhǎng)城葡萄酒在全國(guó)糖酒會(huì)期間還推出桑干、五星、天賦、華夏、海岸五大戰(zhàn)略單品，以順應(yīng)消費(fèi)升級(jí)。
此外，長(zhǎng)城葡萄酒還計(jì)劃調(diào)整產(chǎn)品價(jià)格線，力圖減少低端化。在今年3月全國(guó)糖酒會(huì)上，中糧酒業(yè)副總經(jīng)理兼長(zhǎng)城酒事業(yè)部總經(jīng)理李士祎表示，未來(lái)會(huì)逐步把長(zhǎng)城的超市終端零售價(jià)格推到50元以上。而有業(yè)內(nèi)人士透露，長(zhǎng)城葡萄酒對(duì)于旗下的五星品牌也有提價(jià)的計(jì)劃。
新京報(bào)記者8月20日走訪北京市場(chǎng)兩家超市看到，長(zhǎng)城葡萄酒50元以下的產(chǎn)品仍不少。豐臺(tái)一家首航超市中，包括29元/瓶的650ml長(zhǎng)城精品干白葡萄酒、46元/瓶750ml長(zhǎng)城特釀高級(jí)干紅葡萄酒以及78元兩瓶的750ml長(zhǎng)城解百納特釀三年干紅葡萄酒。在豐臺(tái)一京客隆超市，也在售一款22元一瓶的長(zhǎng)城華夏系列干紅葡萄酒。該超市一位員工稱，50元以下的葡萄酒動(dòng)銷效果比較差，消費(fèi)者更傾向于購(gòu)買50元以上的產(chǎn)品。而天貓長(zhǎng)城葡萄酒官方旗艦店中，在售的50元以下的產(chǎn)品共有4款，銷量最高的為月銷77筆。
對(duì)于提價(jià)的時(shí)間表，長(zhǎng)城葡萄酒回復(fù)新京報(bào)記者采訪時(shí)表示，“目前還沒(méi)有提價(jià)的通知”。
蔡學(xué)飛表示，砍掉大量的SKU，這種“斷臂求生”的方式讓業(yè)績(jī)受到的影響不小，需要企業(yè)做好充分準(zhǔn)備。短期的業(yè)績(jī)波動(dòng)會(huì)帶來(lái)更大的不確定性，風(fēng)險(xiǎn)劇增。在整個(gè)消費(fèi)升級(jí)大背景下，長(zhǎng)城葡萄酒的一系列改革效果肯定是有的，但這種中高端戰(zhàn)略是長(zhǎng)期戰(zhàn)略，需要企業(yè)強(qiáng)大的資源支撐，“目前長(zhǎng)城品牌低端化嚴(yán)重，效益一般，戰(zhàn)略實(shí)施難以保證，持謹(jǐn)慎態(tài)度。”
采寫/新京報(bào)記者 王子揚(yáng) 共2頁(yè) 上一頁(yè) [1] [2] 搜索更多: 長(zhǎng)城葡萄酒 |
