一方面伊利、蒙牛等全國性乳企都在下沉渠道，全面滲透各地市場；
另一方面君樂寶乳業(yè)、新希望乳業(yè)、光明乳業(yè)等區(qū)域龍頭乳企在加速全國化，為此，區(qū)域中小乳企正在遭遇“前有狼，后有虎”的雙重壓力。
2018年8月20日，莊園牧場（002910.SZ）公開了2018年半年度報告，實現(xiàn)營業(yè)收入約為3.14億元，同比增長0.80%；
歸屬于上市公司股東的凈利潤約為0.26億元，相較于上年同期的0.38億元，降幅在30%以上。
營收略有增長，凈利卻呈下滑趨勢，營收與凈利出現(xiàn)倒掛現(xiàn)象。
公開資料顯示，莊園牧場主要從事乳制品和含乳飲料的生產(chǎn)、加工、銷售及奶牛養(yǎng)殖業(yè)務(wù)，所屬行業(yè)為“C14食品制造業(yè)”，其擁有獨立完整的采購、生產(chǎn)和營銷及管理模式，獨立自主開展生產(chǎn)經(jīng)營活動。
2010年，莊園牧場收購青海湖乳業(yè)，并于2014年在“莊園牧場”和“圣湖”兩個品牌的基礎(chǔ)上，推出了“永道布”品牌，將戰(zhàn)略目標(biāo)由甘肅、青海等西北地區(qū)轉(zhuǎn)向全國。
2015年10月，莊園牧場成功沖刺IPO，先在港交所上市，2個月后，莊園牧場在公告中透露A股上市意向，大有曲線上市意味。
2017年10月31日，莊園牧場在深交所上市，成為國內(nèi)首家也是唯一一家同時登陸A股、H股的上市乳企。
目前，莊園牧場主要產(chǎn)品包括液體乳（巴氏殺菌乳、滅菌乳、調(diào)制乳、發(fā)酵乳）和其他乳制品，有“莊園牧場”、“圣湖”、“永道布”系列七大類60 多個品種，產(chǎn)品品類豐富。
數(shù)據(jù)顯示，2018年上半年，莊園牧場滅菌乳、調(diào)制乳、發(fā)酵乳營收分別約為0.77億元、1.09億元、1.01億元，占總營收比重分別在24%、35%、32%左右；
從發(fā)展勢頭來看，莊園牧場滅菌乳、調(diào)制乳收入都在同比增長，但發(fā)酵乳收入?yún)s在下滑。
從分地區(qū)看，2018年上半年，莊園牧場在甘肅地區(qū)營收約為2.35億元，同比增長8.58%；青海地區(qū)營收約為0.54億元，同比下滑15.98%。
莊園牧場發(fā)酵乳營收下滑對其整體盈利能力造成一定負(fù)面影響，且青海地區(qū)營收下降也體現(xiàn)其市場競爭力略有不足。
據(jù)往年年報顯示，莊園牧場在2014-2016年之間營業(yè)收入保持持續(xù)增長，在此期間莊園牧場專門購置了專為巴氏奶和發(fā)酵乳生產(chǎn)的愛克林包裝線，以實現(xiàn)擴(kuò)大青海、甘肅地區(qū)冷鏈奶產(chǎn)品覆蓋范圍的目的。
2017年，莊園牧場營收與凈利雙雙下滑，2018上半年，其凈利繼續(xù)下滑，對此，莊園牧場仍試圖通過擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)規(guī)模、從源頭控制質(zhì)量的方式來增強盈利能力。
數(shù)據(jù)顯示，截至2018年上半年末，莊園牧場已建成8個養(yǎng)殖牧場并正在籌建第9個牧場，已建成牧場面積共1449.50畝，存欄奶牛共8617頭，其中自有奶牛6907頭，簽約農(nóng)戶奶牛1710頭。
2018年上半年，莊園牧場自有養(yǎng)殖牧場供應(yīng)生鮮乳18925.36噸，占生鮮乳用量總數(shù)的比例達(dá)到58%。
同時，莊園牧場還在甘肅省金昌市投資設(shè)立甘肅瑞嘉牧業(yè)有限公司，未來擬在金川現(xiàn)代畜牧循環(huán)產(chǎn)業(yè)園投資建設(shè)萬頭奶牛養(yǎng)殖項目，項目規(guī)劃占地面積約4600畝，預(yù)計投資5億元人民幣。
對此，莊園牧場方面表示，隨著現(xiàn)有養(yǎng)殖牧場奶牛數(shù)量尤其成母牛的養(yǎng)成，以及未來新建養(yǎng)殖牧場的逐漸增多，莊園牧場將能夠獲得更加穩(wěn)定優(yōu)質(zhì)的奶源，實現(xiàn)整個產(chǎn)業(yè)鏈的全程安全可控。
瑞嘉牧業(yè)的設(shè)立則是保證其能夠獲得穩(wěn)定優(yōu)質(zhì)的奶源，提高自有原奶供應(yīng)比例，從源頭上加強產(chǎn)品質(zhì)量控制的又一重要舉措。
當(dāng)前我國乳業(yè)的發(fā)展已進(jìn)入一個調(diào)整結(jié)構(gòu)、轉(zhuǎn)型升級的重要階段，現(xiàn)代化生產(chǎn)進(jìn)程不斷加快，規(guī)模化養(yǎng)殖率也不斷提高。
并且乳制品消費細(xì)分、消費升級的趨勢愈發(fā)明顯，隨著居民消費結(jié)構(gòu)的變化，消費需求更加多樣化，乳制品行業(yè)雖然處于持續(xù)增長的周期中，但同質(zhì)化競爭嚴(yán)重的市場格局仍將長期存在。
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