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盒馬鮮生與“新阿里”
在中國(guó)，盒馬鮮生之于阿里，正如在美國(guó)的全食超市之于亞馬遜，線下實(shí)體店成為了新連接、新體驗(yàn)的載體，成為了電商巨頭的在App之外的新“基礎(chǔ)設(shè)施”。
一方面，店鋪的出現(xiàn)使得店配成為可能，前店后倉(cāng)也就有了載體，畢竟在全球的消費(fèi)者都開(kāi)始“熟悉于2日送達(dá)”的今天，能否當(dāng)日送達(dá)、2小時(shí)送達(dá)甚至半小時(shí)送達(dá)，就成為了全新的體驗(yàn)。
全食超市的出現(xiàn)讓亞馬遜的生鮮服務(wù)能直接對(duì)接消費(fèi)者，盒馬鮮生也通過(guò)對(duì)3km內(nèi)用戶(hù)提供30min配送服務(wù)占領(lǐng)消費(fèi)者心智——再考慮到國(guó)內(nèi)這種“公寓”型住宅模式，一棟樓房里有幾十戶(hù)居民，于是一趟配送可能就把一個(gè)樓的數(shù)個(gè)訂單完成了，效率高、成本低，消費(fèi)者還獲得極好體驗(yàn)。
當(dāng)生鮮這個(gè)最麻煩的品類(lèi)跑通后，30分鐘生活圈配送也就順理成章了，盒馬鮮生上線的“盒爾蒙”、盒馬云超本質(zhì)上也是對(duì)于社區(qū)服務(wù)的一種再提升——也許未來(lái)唯一需要思考的就是還能為消費(fèi)者帶來(lái)什么更新鮮的玩意。
再往下說(shuō)，盒馬鮮生本質(zhì)上是對(duì)阿里的迭代，創(chuàng)造出一個(gè)“新阿里”，一個(gè)更有溫度、能面對(duì)面交流的阿里——而不僅僅是一個(gè)在阿里旺旺中的淘寶、天貓。
甚至可以說(shuō)，盒馬鮮生就是阿里新零售藍(lán)圖中的“基礎(chǔ)設(shè)施”，它的目標(biāo)絕對(duì)不僅僅是一二線城市，未來(lái)必將延伸到了更多二三線城市：現(xiàn)在盒馬鮮生服務(wù)的是1500萬(wàn)人口，未來(lái)可能就是1.5億——中國(guó)的年輕一代、新中產(chǎn)階級(jí)就都通過(guò)盒馬鮮生與阿里有了全新連接，形成全新的價(jià)值洼地。
與此同時(shí)，隨著盒馬這項(xiàng)基礎(chǔ)設(shè)施的不斷發(fā)展與迭代，一個(gè)新的客群將會(huì)出現(xiàn)在阿里和盒馬面前，那就是老年人群——他們的“餐飲”將會(huì)是一個(gè)全新的藍(lán)海。
我曾經(jīng)做過(guò)研究調(diào)查，雖然生活水平不斷提升，但是老年人的餐飲是隨著年齡增長(zhǎng)越來(lái)越差的：年齡大了，“吃不了、吃不下、吃不完”是非常常見(jiàn)的，于是進(jìn)一次廚房可能就能做出3頓還有富裕的飯菜——雖然有錢(qián)了，但是生活品質(zhì)反而下降了，他們成為了活在菜市場(chǎng)旁邊，卻不得不遭受“食品荒漠（Food Desert）”的侵襲的弱勢(shì)人群。
隨著盒馬鮮生的擴(kuò)張，很快就會(huì)覆蓋到中老年人數(shù)量眾多的老舊小區(qū)，這時(shí)候，為這群老年人提供小量、多品種、營(yíng)養(yǎng)化配餐，通過(guò)一趟配送直接滿(mǎn)足一棟樓的服務(wù)，完全就可以實(shí)現(xiàn)老年版的外賣(mài)。
而且，在這個(gè)過(guò)程中，付費(fèi)者完全可以不是老年人，而是他們的孩子——孩子給父母生活費(fèi)，告訴他們想花就花，結(jié)果這些錢(qián)卻被服務(wù)存了起來(lái)，這種事少見(jiàn)么？——這時(shí)候，塞給父母一張“盒馬飯卡”，就都解決了，“錢(qián)已經(jīng)存在卡里了，您直接在盒馬買(mǎi)著吃吧”。
在老齡化的今天，這個(gè)想象空間絕對(duì)不比服務(wù)新中產(chǎn)階級(jí)的想象空間小，而且還是幾乎完全未被開(kāi)發(fā)的藍(lán)海。
阿里的未來(lái)、盒馬的未來(lái)，全都是想象空間。
來(lái)源: 零售威觀察-王子威 共2頁(yè) 上一頁(yè) [1] [2] 搜索更多: 盒馬鮮生 |
