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近日，國家市場監(jiān)管總局發(fā)布通告稱，原國家食藥監(jiān)總局日前組織抽檢肉制品、嬰幼兒配方食品和水產(chǎn)制品等3類食品353批次樣品時發(fā)現(xiàn)，沃爾瑪(重慶)購物廣場有限公司北城天街分店銷售的標(biāo)稱重慶永健食品集團股份有限公司生產(chǎn)的山椒經(jīng)典泡椒鳳爪(輻照食品)菌落總數(shù)不合格。
藍(lán)鯨產(chǎn)經(jīng)記者致電沃爾瑪中國相關(guān)工作人員，詢問超市方面的后續(xù)處理措施，對方稱沃爾瑪高度重視商品安全與質(zhì)量，嚴(yán)格按照國家法規(guī)，查驗供應(yīng)商的相關(guān)資質(zhì)證明。在得知相關(guān)信息后，我們立即下架并停止銷售相關(guān)產(chǎn)品，并根據(jù)政府指引采取后續(xù)措施。
業(yè)內(nèi)人士指出，菌落總數(shù)超標(biāo)可能是由于產(chǎn)品的加工原料、包裝材料受污染，或在生產(chǎn)過程中產(chǎn)品受人員、工器具等生產(chǎn)設(shè)備、環(huán)境的污染等導(dǎo)致，還有可能與產(chǎn)品包裝密封不嚴(yán)，儲運條件控制不當(dāng)?shù)扔嘘P(guān)。如果食品的菌落總數(shù)嚴(yán)重超標(biāo)，將會破壞食品的營養(yǎng)成分，加速食品的腐敗變質(zhì)，使食品失去食用價值。
同時，有業(yè)內(nèi)人士提出質(zhì)疑，沃爾瑪在售食品存在安全隱患，消費者食用后是否會對身體健康產(chǎn)生影響？是否對涉事產(chǎn)品進行下架就做到了銷售平臺應(yīng)該承擔(dān)的責(zé)任？沃爾瑪是否應(yīng)該對購買問題產(chǎn)品的消費做出賠償？監(jiān)管部門是否應(yīng)該對沃爾瑪做出相應(yīng)處罰？
對此，沃爾瑪中國方面并沒有給出回應(yīng)。記者嘗試聯(lián)系相應(yīng)監(jiān)管部門，但是截至發(fā)稿前并未取得回應(yīng)。
京師律師事務(wù)所高級合伙人范辰告訴藍(lán)鯨產(chǎn)經(jīng)記者，根據(jù)消費者權(quán)益保護法、產(chǎn)品質(zhì)量法的規(guī)定，超市作為銷售平臺，有義務(wù)確保所售的商品符合國家規(guī)定，確保所售商品是安全的、達標(biāo)的。如果所售商品有質(zhì)量問題，要承擔(dān)銷售者責(zé)任。
范辰認(rèn)為，食品安全大過天，雖然召回是一件操作起來比較麻煩的事情，但是超市方面有義務(wù)發(fā)出相關(guān)召回通知的義務(wù)，以減少不合格產(chǎn)品對消費者健康帶來的影響。他還表示：“我國對于不合格食品處罰力度不夠大，商家犯錯成本并不大，并且部分消費者對生命的敬畏程度不高，并不認(rèn)為食用不合格產(chǎn)品會對身體產(chǎn)生多么嚴(yán)重的影響，這或許是食品安全問題頻出的原因。”
�。▉碓矗核{(lán)鯨產(chǎn)經(jīng) 王君）
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