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“去年就說(shuō)了‘舍命狂奔’，今年還是一樣。”幾天前，盒馬首席執(zhí)行官侯毅宣布盒馬在上海和北京開(kāi)通24小時(shí)服務(wù)，在談及未來(lái)發(fā)展時(shí)，他向記者強(qiáng)調(diào)了這四個(gè)字。
記者注意到，在盒馬推出新服務(wù)時(shí)，有一個(gè)細(xì)節(jié)被很多人忽略：“盒馬鮮生”改名了——去除了名稱中的“鮮生”二字，只保留了“盒馬”。同時(shí)改變的還有盒馬的宣傳口號(hào)：從之前的“有盒馬購(gòu)新鮮”改為“鮮美生活”，強(qiáng)調(diào)盒馬從生鮮新零售品牌升級(jí)為社區(qū)生活服務(wù)品牌。
從去年下半年開(kāi)始，盒馬面對(duì)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手越來(lái)越多：永輝超市的“超級(jí)物種”、京東的“7Fresh”，還有各種打著“新零售”或“智慧零售”旗號(hào)的新項(xiàng)目。從外在表現(xiàn)看，它們與盒馬確實(shí)有些類似：有門(mén)店經(jīng)營(yíng)，也有限時(shí)快遞；有包裝成品，也有現(xiàn)場(chǎng)加工；從深層次的供應(yīng)鏈看，這些項(xiàng)目也有變革：B2C的定制消費(fèi)、大數(shù)據(jù)的供應(yīng)方式，都進(jìn)入日常運(yùn)營(yíng)。
在這種“圍攻”下，改名后的盒馬還有機(jī)會(huì)嗎？
資源利用和深入社區(qū)
“關(guān)門(mén)后，門(mén)店就像一個(gè)倉(cāng)庫(kù)，我只要配備幾個(gè)揀貨員和快遞員，就能完成深夜的配送服務(wù)，增加的成本是有限的。”侯毅這樣解釋盒馬最新的24小時(shí)配送服務(wù)。
在記者跟蹤采訪盒馬的過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)資源最大化是盒馬一直追求的目標(biāo)。比如在最開(kāi)始的選址中，侯毅似乎并不在乎門(mén)店到底在什么位置，因?yàn)樵谒劾�，每個(gè)門(mén)店既是體驗(yàn)店，又可以看做是三公里服務(wù)圈的倉(cāng)庫(kù)，即便偏僻一點(diǎn)，只要三公里內(nèi)有需求，那么盒馬就有機(jī)會(huì)。如今的24小時(shí)服務(wù)，無(wú)非是把“倉(cāng)庫(kù)”的作用進(jìn)一步擴(kuò)大，用有限的人力撬動(dòng)晚上的倉(cāng)儲(chǔ)功能。“比起便利店的人力物力，我們的成本是低的。”侯毅這么說(shuō)。
24小時(shí)服務(wù)整合了盒馬的綜合資源。據(jù)盒馬方面介紹，夜間服務(wù)除鮮活水產(chǎn)等少數(shù)品類外，幾乎所有符合消費(fèi)者夜間需求的品類都會(huì)提供，包括現(xiàn)做的夜宵將提供至凌晨1時(shí)。針對(duì)需求更迫切的消費(fèi)者，盒馬還在夜間提供家庭救急服務(wù)，承諾“30分鐘內(nèi)必達(dá)”。
據(jù)了解，盒馬對(duì)夜間服務(wù)將加收8元配送費(fèi)，而不是日間服務(wù)的“首單免配送費(fèi)”。但盒馬方面認(rèn)為，市場(chǎng)會(huì)為這項(xiàng)服務(wù)買(mǎi)單：阿里巴巴的數(shù)據(jù)顯示，在半夜0時(shí)至4時(shí)登陸淘寶天貓的中國(guó)用戶超過(guò)8000萬(wàn)，其中絕大多數(shù)是“80后”。他們中的女性消費(fèi)者經(jīng)常熬夜買(mǎi)面膜、買(mǎi)衣服和買(mǎi)包；男性消費(fèi)者則不睡覺(jué)購(gòu)買(mǎi)內(nèi)衣內(nèi)褲、成人用品、紙巾和膨化食品。盒馬在開(kāi)通24小時(shí)配送服務(wù)前，已經(jīng)通過(guò)阿里系的數(shù)據(jù)分析了用戶需求。“用戶的夜間需求是切實(shí)存在的，以前因?yàn)榉N種原因被壓抑，我們釋放了這種需求。”侯毅說(shuō)。
他還覺(jué)得，通過(guò)增加24小時(shí)服務(wù)，可以增強(qiáng)盒馬與周邊社區(qū)的粘性，帶來(lái)更高的回購(gòu)率：“24小時(shí)配送是盒馬邁向社區(qū)生活中心的重要一步，我們發(fā)現(xiàn)新零售不僅可以打通線上線下、還能連接白天黑夜。在不斷滿足和激發(fā)消費(fèi)者需求的過(guò)程中，盒馬希望以用戶為中心，重構(gòu)三公里生活區(qū)，甚至優(yōu)化人際關(guān)系，實(shí)現(xiàn)‘讓遠(yuǎn)親更近，讓近鄰更親’的家庭和鄰里關(guān)系。”
侯毅笑稱，新服務(wù)或許能取代便利店：“以前，不同便利店之間互相競(jìng)爭(zhēng)；但現(xiàn)在，我們有了24小時(shí)服務(wù)，便利店在夜晚提供的應(yīng)急消費(fèi)我們可以覆蓋了，何況我們的運(yùn)營(yíng)成本比他們更低、提供的產(chǎn)品種類更多、而且有送貨上門(mén)服務(wù)。你說(shuō)，是不是更有機(jī)會(huì)？”
要新服務(wù)，也要新實(shí)體
盒馬在推新服務(wù)的同時(shí)，也在實(shí)體店的布局上“舍命狂奔”。比如侯毅就對(duì)記者說(shuō)：“如果有好的物業(yè)，記得推薦給我們。”而官方消息是，盒馬近日與恒大、碧桂園、融創(chuàng)、銀泰等國(guó)內(nèi)13家地產(chǎn)開(kāi)發(fā)商簽約，共同探索新零售。
換句話說(shuō)，盒馬也意識(shí)到僅僅有創(chuàng)新服務(wù)并不足以抗衡競(jìng)爭(zhēng)者，新零售所強(qiáng)調(diào)的線上線下聯(lián)動(dòng)決定了必須獲得足夠的線下資源。不過(guò)，線下資源正面臨不同巨頭的爭(zhēng)奪，比如在現(xiàn)有的實(shí)體商業(yè)品牌中，永輝超市、家樂(lè)福、萬(wàn)達(dá)商業(yè)、步步高、海瀾之家等就與騰訊達(dá)成深度合作關(guān)系。
全聯(lián)房地產(chǎn)商會(huì)商業(yè)地產(chǎn)研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)王永平表示：“現(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)巨頭引領(lǐng)下的新零售業(yè)態(tài)正在全國(guó)快速布局，正在取代傳統(tǒng)零售業(yè)態(tài)成為新的主力店。” 共2頁(yè) [1] [2] 下一頁(yè) 搜索更多: 盒馬鮮生 |
