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達(dá)利食品困局:新推豆奶強(qiáng)勢(shì)要求經(jīng)銷商消化庫存

  “產(chǎn)品結(jié)構(gòu)老化是目前達(dá)利食品最大的問題,也正是因?yàn)檫@個(gè)擔(dān)憂,它才要強(qiáng)推豆本豆。”東興證券消費(fèi)組首席分析師劉暢表示,在消費(fèi)升級(jí)和大健康趨勢(shì)下,消費(fèi)者對(duì)于面包糕點(diǎn)的需求高端化,達(dá)利園、可比克、好吃點(diǎn)……這些產(chǎn)品都只會(huì)越顯頹勢(shì)。

  老產(chǎn)品呈現(xiàn)下滑趨勢(shì),新產(chǎn)品還未完全打開市場(chǎng),達(dá)利食品可能面臨青黃不接的局面。不過,也有業(yè)內(nèi)人士表示,這個(gè)局面并不算差。

  “娃哈哈、康師傅、統(tǒng)一……近年來,業(yè)績(jī)方面都有這樣那樣的缺陷(尤其主打產(chǎn)品普遍下滑),整體食品行業(yè)都面臨消費(fèi)升級(jí)的問題。”戰(zhàn)略定位專家徐雄俊表示,就目前來看,達(dá)利食品的抗風(fēng)險(xiǎn)能力相對(duì)較強(qiáng)(品類眾多),并不值得過度憂慮。

  達(dá)利食品則表示,由于其是中國(guó)少數(shù)成功的“多品牌、多品類”策略的消費(fèi)品公司之一,在業(yè)務(wù)上擁有多極增長(zhǎng)引擎,所以個(gè)別品類的波動(dòng)不至于影響公司整體業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)。

  渠道強(qiáng)勢(shì)

  一位證券分析師對(duì)《國(guó)際金融報(bào)》記者表示,其對(duì)達(dá)利食品的一些“優(yōu)秀的指標(biāo)”表示懷疑,業(yè)績(jī)有粉飾的可能。

  公開數(shù)據(jù)顯示,達(dá)利食品的銷售毛利率、銷售凈利率、凈資產(chǎn)收益率、投資回報(bào)率等幾乎全面超越康師傅和統(tǒng)一的數(shù)據(jù)。

  該分析師表示,從財(cái)報(bào)上看,達(dá)利食品能做到這一點(diǎn),有產(chǎn)品結(jié)構(gòu)與另兩家不同的因素,但最重要的還是其銷售成本控制得很好。

  達(dá)利食品對(duì)外表示,公司給予了經(jīng)銷商相對(duì)較低的出廠價(jià),提高其毛利率,并由經(jīng)銷商承擔(dān)大部分的銷售工作和費(fèi)用,包括大部分的促銷費(fèi)用及人員費(fèi)用等,這與已上市的部分競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手不同。

  一位江西的好吃點(diǎn)經(jīng)銷商則表達(dá)了不同的感受。

  “近年來,相比小品牌產(chǎn)品,代理達(dá)利的產(chǎn)品越來越不掙錢了。(達(dá)利)廠家給出的陳列費(fèi)用以及年終完成任務(wù)的返點(diǎn)只是恰恰好能維持我公司的倉儲(chǔ)、車油費(fèi)和人員工資。”該人士表示,大品牌商非常強(qiáng)硬,給他們的利潤(rùn)空間不大,要求多且難以議價(jià),他真正盈利,都是依靠小品牌產(chǎn)品。

  上述分析師則對(duì)此表示,該經(jīng)銷商的說法證實(shí)了他的想法。“能夠把成本費(fèi)用壓到這個(gè)程度,令經(jīng)銷商能夠接受并剛好夠生存,說明它對(duì)市場(chǎng)對(duì)物價(jià)把握得很好,這是它渠道能力強(qiáng)的表現(xiàn)之一。” 

  達(dá)利食品令業(yè)內(nèi)佩服的一點(diǎn)是,無論它做哪個(gè)單品,基本上都能很快進(jìn)入行業(yè)前三:樂虎、和其正、可比克……達(dá)利食品的“跟隨戰(zhàn)略”往往能令其“后發(fā)優(yōu)勢(shì)”完美發(fā)揮,這其中最重要的就是達(dá)利食品的渠道能力。

  “渠道只是一方面。”徐雄俊則表示,達(dá)利的強(qiáng)勁之處在于整體能力——敏銳度高,抗風(fēng)險(xiǎn)能力強(qiáng),渠道、管理、品牌(廣告)等方面均勻發(fā)展。“并不是哪個(gè)企業(yè)都能利用后發(fā)優(yōu)勢(shì)占據(jù)市場(chǎng)的,達(dá)利對(duì)于時(shí)機(jī)的把握,對(duì)于市場(chǎng)的理解,這才是它制勝的法寶”。

  國(guó)際金融報(bào) 記者 鄭馨悅

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