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誰拖了雀巢后腿?嬰幼兒營養(yǎng)品業(yè)務(wù)遭詬病

  “施耐德改革”中的雀巢集團(tuán)正努力追上分析師的預(yù)期,而被作為高增長品類的營養(yǎng)品業(yè)務(wù)首先受到關(guān)注。

  3月7日,雀巢大中華區(qū)嬰幼兒營養(yǎng)業(yè)務(wù)單元高級(jí)副總裁嚴(yán)可斌(Binu Jacob)在接受第一財(cái)經(jīng)專訪時(shí)透露,雀巢正加快在中國營養(yǎng)品業(yè)務(wù)的調(diào)整,在管理架構(gòu)調(diào)整的同時(shí),希望通過產(chǎn)品創(chuàng)新和渠道下沉,以及對(duì)國內(nèi)第一大奶粉品牌惠氏和雀巢品牌的整合協(xié)作,以期改變其中國營養(yǎng)品業(yè)務(wù)增長疲軟的現(xiàn)狀。

  此前公布的2017年全年業(yè)績顯示,雀巢集團(tuán)實(shí)現(xiàn)營收898億瑞士法郎,同比增長0.4%,實(shí)現(xiàn)有機(jī)增長2.4%,已接近分析師預(yù)期,其凈利潤為72億瑞郎,未能達(dá)到預(yù)期。雀巢集團(tuán)CEO施耐德也表示,2017年的有機(jī)銷售增長在指導(dǎo)范圍內(nèi),但低于公司預(yù)期目標(biāo)。記者注意到,被定為高增長品類的營養(yǎng)品業(yè)務(wù)拖了后腿,有機(jī)增長為1.1%,落后于整體業(yè)務(wù)增速,而這一表現(xiàn)也遭到分析師的詬病。

  在年報(bào)中,雀巢多次提及中國市場,雖然大中華區(qū)業(yè)務(wù)整體恢復(fù)增長,但在營養(yǎng)品業(yè)務(wù)中,受益于旗下奶粉品牌能恩和啟賦的新型有機(jī)產(chǎn)品推動(dòng),中國業(yè)務(wù)的增長下半年有所回升但仍顯疲軟。

  根據(jù)施耐德提出的增長預(yù)期,2018年雀巢將繼續(xù)維持2%到4%的有機(jī)增長,并將專注于“增長”和“效率”,顯然雀巢的營養(yǎng)品業(yè)務(wù)需要更快的增速,尤其是作為主要組成部分的嬰幼兒營養(yǎng)品業(yè)務(wù)。

  記者了解到,從去年年底開始,雀巢已經(jīng)在對(duì)嬰幼兒營養(yǎng)業(yè)務(wù)進(jìn)行新一輪的調(diào)整,特別是中國市場。

  首先啟動(dòng)的是架構(gòu)調(diào)整,從2018年1月1日起,嬰幼兒營養(yǎng)業(yè)務(wù)從全球統(tǒng)一管理,轉(zhuǎn)移到區(qū)域市場負(fù)責(zé)。

  嚴(yán)可斌告訴第一財(cái)經(jīng)記者,新的組織架構(gòu)調(diào)整的意圖在于帶來更多的靈活性,使決策過程變得更快捷,并促使雀巢與當(dāng)?shù)厥袌龅穆?lián)系更緊密。與此同時(shí),管理的下沉將幫助雀巢更好地了解中國消費(fèi)者和市場渠道、中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新方向以及各種趨勢,也更加凸顯中國市場的重要性。

  中國品牌研究院研究員朱丹蓬看來,跨國公司在中國往往都面臨著管理體系臃腫帶來的反應(yīng)遲緩問題。注冊制新政之后,中國市場的渠道、監(jiān)管政策都發(fā)生了很大的變化,顯然雀巢希望通過管理前置,來解決地域跨度太大帶來的決策效率和精準(zhǔn)度的問題。

  在管理權(quán)限前置的同時(shí),雀巢也在試圖通過內(nèi)部整合來改變中國市場品牌發(fā)展不均衡的問題。

  2012年從輝瑞收購之后,惠氏迅速成為雀巢嬰幼兒配方奶粉業(yè)務(wù)的“頭牌”,尼爾森數(shù)據(jù)顯示,惠氏在國內(nèi)奶粉市場市占率排名第一,相比之下雀巢的奶粉品牌則表現(xiàn)平平。

  嚴(yán)可斌告訴記者,目前雀巢和惠氏在雀巢亞太區(qū)將有整體協(xié)作的計(jì)劃,包括今年對(duì)重點(diǎn)客戶談判時(shí),雀巢和惠氏都將作為一個(gè)整體出現(xiàn)。

  根據(jù)計(jì)劃,雙方的部分業(yè)務(wù)單元已經(jīng)進(jìn)行了整合,但雀巢并沒有將惠氏和雀巢品牌合并的計(jì)劃,兩個(gè)品牌還將獨(dú)立運(yùn)作,但將通過雙方的優(yōu)勢進(jìn)行協(xié)同合作,特別是渠道和研發(fā)方面,最終希望達(dá)到1+1=3的效果,而不是僅僅兩家獨(dú)立的公司。

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