身處西南貴州省，800年的老字號(hào)，茅臺(tái)有點(diǎn)意外地成為了這屆云棲大會(huì)上的新零售“網(wǎng)紅”。
茅臺(tái)電商技術(shù)總監(jiān)高文立，歷經(jīng)了這一傳統(tǒng)酒企信息化系統(tǒng)搭建的過程。這次，作為新零售創(chuàng)新案例，他輾轉(zhuǎn)多個(gè)會(huì)場(chǎng)分享茅臺(tái)經(jīng)驗(yàn)。而在云棲大會(huì)展廳、寫字樓外圍上，也都出現(xiàn)茅臺(tái)的身影。
當(dāng)高文立站在臺(tái)上分享時(shí)，言語中透露出自豪。他帶來了一張喜人的成績(jī)單。從2012年開始，茅臺(tái)電商交易額連續(xù)五年年增長(zhǎng)率超過200%，而去年才搭建的“茅臺(tái)云商”新零售平臺(tái)，據(jù)稱今年成交額就要達(dá)到80億元。
有趣的是，一年前，馬云在云棲大會(huì)上第一次提出“五新”戰(zhàn)略時(shí)，在茅臺(tái)內(nèi)部也有了“四新”——新營(yíng)銷、新零售、新金融、新制造。新零售則成了業(yè)務(wù)生態(tài)實(shí)現(xiàn)閉環(huán)的基礎(chǔ)。
馬云可以說算是茅臺(tái)的“死忠粉”，在茅臺(tái)電商化探索的道路上也多次出現(xiàn)馬云的身影。基于阿里技術(shù)的支持，茅臺(tái)在新零售進(jìn)行了多方面的嘗試，如今前至生產(chǎn)流水線、供應(yīng)商包材，后至所有經(jīng)銷商、零售終端和消費(fèi)者信息，以及終端賣出的每一瓶酒的記錄都會(huì)進(jìn)入數(shù)據(jù)庫，市場(chǎng)流通的每一瓶茅臺(tái)都可被追溯。這個(gè)800年的老字號(hào)頭一回離消費(fèi)者這么近。
“正是因?yàn)橛辛嘶ヂ?lián)網(wǎng)，有了阿里這些技術(shù)的沉淀，才使得我們很多業(yè)務(wù)，原來是不敢想像的，到現(xiàn)在敢于去做。”高文立說。
不愁賣的茅臺(tái)為何做電商？
盡管對(duì)電商和信息化布局有著超前的預(yù)見性，但茅臺(tái)電商的發(fā)展之路其實(shí)并非一帆風(fēng)順。
早在2000年，茅臺(tái)便開始謀劃在全國(guó)建設(shè)專賣店、經(jīng)銷商和中轉(zhuǎn)庫，布局全國(guó)網(wǎng)點(diǎn)。對(duì)于當(dāng)時(shí)的茅臺(tái)來說，銷量根本不是問題，市場(chǎng)行情一度非�；鸨�
2006年，茅臺(tái)設(shè)計(jì)了早期的分銷系統(tǒng)和商城，設(shè)想的商業(yè)模式就是消費(fèi)者線上下單，各地專賣店就近配送。但茅臺(tái)內(nèi)部一直以來最大的聲音是：“我們本來就不愁賣，還搞什么電商啊？”
那時(shí)候，O2O的概念還沒有出現(xiàn)，這一計(jì)劃也就被擱置下來。
國(guó)酒茅臺(tái)第一次感覺到競(jìng)爭(zhēng)壓力，已經(jīng)是2010年。當(dāng)時(shí)，另一酒企五糧液委托第三方搭建了網(wǎng)上商城，再加上電商浪潮襲來，線下消費(fèi)市場(chǎng)縮水，茅臺(tái)才想起來要做些應(yīng)對(duì)。
得益于此前的信息化建設(shè)，很快，茅臺(tái)自建的B2C電商平臺(tái)上線，茅臺(tái)電商元年到來。2014年6月，正式成立貴州茅臺(tái)集團(tuán)電子商務(wù)股份有限公司，提出茅臺(tái)云商戰(zhàn)略，整合資源，全面實(shí)踐O2O。
然而，2015年度，由茅臺(tái)集團(tuán)四家成員單位注資1億成立的茅臺(tái)電子商務(wù)公司凈資產(chǎn)為6099.16萬元，出現(xiàn)了一定虧損。
與此同時(shí)，市場(chǎng)上頻繁出現(xiàn)茅臺(tái)假酒事件。2015年12月，唯品會(huì)周年慶“知名白酒特惠專場(chǎng)”中580元/瓶的“53度500ml飛天茅臺(tái)”就被爆出為假酒。
茅臺(tái)感受到了前所未有的危機(jī)。
在2014年經(jīng)銷商大會(huì)上，茅臺(tái)集團(tuán)董事長(zhǎng)袁仁國(guó)特地提出茅臺(tái)的“三個(gè)不變”政策，即不增加銷量，不增加新經(jīng)銷商，不降低出廠價(jià)格。后來，一份貴州茅臺(tái)經(jīng)銷商會(huì)議紀(jì)要在網(wǎng)上被火爆傳播，其內(nèi)容包括：全國(guó)范圍內(nèi)檢查串貨和低價(jià)、禁止經(jīng)銷商不經(jīng)同意向電商供貨等。
2016年1月15日，茅臺(tái)通過官網(wǎng)發(fā)表聲明：“53度500ml的統(tǒng)一出廠價(jià)為819元/瓶。若市場(chǎng)終商價(jià)格低于850元/瓶時(shí)，可能涉嫌低價(jià)傾銷及假冒偽劣等違法行為，要謹(jǐn)慎購買。”
一系列措施執(zhí)行之后，茅臺(tái)再次回到軌道，對(duì)電商的重視程度也日漸加深。
茅臺(tái)股份副總經(jīng)理、銷售公司董事長(zhǎng)王崇琳在2016年茅臺(tái)營(yíng)銷工作會(huì)上提到，要加快線上新渠道建設(shè)，并投入專項(xiàng)費(fèi)用做好新渠道的宣傳推廣和銷售工作，以實(shí)現(xiàn)線上線下融合；同時(shí)，要開發(fā)新渠道專銷品種在其自身系統(tǒng)內(nèi)銷售，以區(qū)隔傳統(tǒng)渠道，與傳統(tǒng)渠道形成互補(bǔ)優(yōu)勢(shì)。
茅臺(tái)的電商探索
今年5月26日，阿里巴巴集團(tuán)董事局主席馬云在2017數(shù)博會(huì)“機(jī)器智能”高峰對(duì)話上，表示了對(duì)貴州大數(shù)據(jù)快速發(fā)展的震撼，以及對(duì)茅臺(tái)酒的喜愛和關(guān)心。
而馬云愛茅臺(tái)，這早已不是什么新鮮事。據(jù)公開資料顯示，馬云曾說，他以前是不喝酒的，至少不喝白酒，但現(xiàn)在卻愛喝茅臺(tái)，同時(shí)希望為茅臺(tái)做點(diǎn)事情。
2011年，馬云就曾參觀過茅臺(tái)的制酒車間、窖藏酒庫和茅臺(tái)國(guó)酒文化城，詳細(xì)了解了茅臺(tái)酒的歷史文化、生產(chǎn)工藝流程和經(jīng)營(yíng)發(fā)展情況。對(duì)于茅臺(tái)在地處偏僻的貴州釀造出中國(guó)最好的白酒，表示是奇跡，更是驕傲。
新華社報(bào)道，馬云在參觀完之后表態(tài)，他在思考一個(gè)問題，茅臺(tái)酒這么好，酒廠的效益也不錯(cuò)，但中間的渠道費(fèi)用也特別大，如果通過網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的方式，確保普通消費(fèi)者能夠買到貨真價(jià)實(shí)的茅臺(tái)酒，對(duì)廠家、對(duì)消費(fèi)者都是一件很好的事情。
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