9月27日,易果生鮮聯(lián)合天貓推出大閘蟹自動(dòng)販賣機(jī),首個(gè)地址位于易果生鮮總部,上海市長(zhǎng)寧區(qū)金鐘路999號(hào)。
在大閘蟹自動(dòng)販賣機(jī)購(gòu)物需要三個(gè)步驟:點(diǎn)擊屏幕立即購(gòu)買,屏幕會(huì)自動(dòng)生成商品二維碼,然后用手淘或天貓APP掃碼確認(rèn)訂單,支付即可。目前設(shè)置的價(jià)格是15元一只,大閘蟹規(guī)格是公蟹2.5兩,母蟹2兩。
易果生鮮告訴《聯(lián)商網(wǎng)》,大閘蟹自動(dòng)販賣機(jī)目前可以陳列大閘蟹100多個(gè),以快閃店的形式推出,只陳列三天,貨源來(lái)自易果生鮮在陽(yáng)澄湖專屬湖區(qū),配送維護(hù)全部由易果旗下的安鮮達(dá)完成,從目前看效果非常好。
有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,大閘蟹自動(dòng)販賣機(jī)目前唯一的痛點(diǎn)就是質(zhì)量把控,如果能夠解決這一個(gè)問題,大閘蟹的銷售格局將會(huì)發(fā)生歷史性的變革。
事實(shí)上,今年大閘蟹市場(chǎng)形成了天貓,京東,順豐“三國(guó)殺”局面,而易果生鮮旗下的安鮮達(dá)正是天貓生鮮爭(zhēng)奪大閘蟹市場(chǎng)的殺手锏。
據(jù)悉,今年易果在陽(yáng)澄湖共有8家聯(lián)營(yíng)商,均為擁有陽(yáng)澄湖專屬水域和政府部門頒發(fā)的防偽戒指的知名品牌供應(yīng)商,商品從水域上的農(nóng)戶直接采購(gòu),在湖邊的進(jìn)行圈養(yǎng)和初步包裝。
同時(shí),EMS與易果生鮮在陽(yáng)澄湖畔共建了兩個(gè)總面積為7000平米的大閘蟹產(chǎn)地倉(cāng),并配備了40輛冷鏈車組成的短駁車隊(duì)可以保證大閘蟹每日的5次收貨,高峰時(shí)期24小時(shí)不間斷收貨。整個(gè)產(chǎn)地倉(cāng)配備了超過100名專業(yè)質(zhì)檢人員,經(jīng)過嚴(yán)格培訓(xùn),在產(chǎn)地倉(cāng)對(duì)收發(fā)的大閘蟹進(jìn)行包裝、溫度、品相、重量多維度的專業(yè)質(zhì)檢,還建立了大閘蟹質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),如養(yǎng)殖質(zhì)量控制、捕撈分裝質(zhì)量控制及質(zhì)檢細(xì)項(xiàng)要求、冷鏈包保鮮質(zhì)量控制、儲(chǔ)存質(zhì)量控制、配送質(zhì)量控制等全程質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)。(來(lái)源:《聯(lián)商網(wǎng)》)
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