在深圳羅湖一家茅臺集團專營店，記者剛開口問有茅臺嗎，老板便說“飛天的吧，沒貨”，“早上來排隊也沒貨，兩瓶現在店里也沒有，1299這個價格就更別想了，那是茅臺給的指導價，市場上根本買不到”，另外，老板表示，1650元價位可以從別的地方給調來兩瓶，但要提前一天說，并且先付定金，“這一段一直這樣，從7、8月份開始突然就沒貨了”。
另外，記者還走訪了華潤萬家、家樂福等大型商超，53度飛天茅臺均難覓蹤影。華潤名酒專柜有茅臺，但53度的飛天茅臺只有珍藏版、紀念版，標價也分別為1799元和1980元，“這些年份至少5年以上吧，新品53度飛天一直沒貨”。
瘋狂的茅臺真的一瓶難求嗎？在有些地方是，在有些地方并不是。
“你是買酒的嗎，那么多問題？”
家樂福賣場也是類似的情況，銷售人員說“有貨的話我們賣1299元，但已經斷貨2、3個月了，也不知道什么時候能有貨”。43度的飛天茅臺，兩處都大量有貨，價格也統(tǒng)一799元。
除了這些正規(guī)軍渠道外，地圖搜索茅臺顯示，還有更多的小店藏身小巷，主要分布在一些繁華城中村、市區(qū)主路一公里范圍內的小胡同等，而且門店大部分都被貼上“禮品高價回收”的標簽。
在深圳紅嶺附近一條小巷子里，記者找到了一家地圖顯示的小店。一名光頭胖老板躺在躺椅上“煲劇”，他介紹，有飛天茅臺，“但數量不多，10瓶的話需要提前一天從其它地方調”，“價格1500，再低不賣，我這兒比超市還便宜幾百呢”，“1299的價格肯定別想，我不是茅臺經銷商，是回收的，現在回收價格都要1200了，“你是買酒的嗎，怎么那么多問題”，然后胖老板就舒服的躺在躺椅上不再回應記者。
至于店里具體有幾瓶，從哪里收來的？胖老板均未作回應，但顯然，茅臺酒并非都被喝掉，被當做高檔禮品在市場循環(huán)流通已經司空見慣。事實上茅臺早已超出了簡單白酒的屬性，被歸為“奢侈品、禮品”行列。
在另外一些小店，記者也被告知“有不少存貨”。
在深圳崗廈一家門頭為洋河藍色經典的煙酒行，店內20歲左右的少東家告訴記者“有茅臺”，然后在柜臺高處找出一瓶標注2015年份的53度飛天茅臺，但嫣然塵封許久，瓶蓋和瓶身兩處圓環(huán)褶皺處都有厚厚的灰塵，價格少年也不知，他電話詢問老爸后告訴記者1700元一瓶，“你要幾瓶，樓上還有一箱（12瓶）”。
樓上的茅臺是新品還是收藏品，從何渠道獲得，該少東家均未告知。
店內至少13瓶的量，藏在不起眼的城中村小店，比起禮品回收胖老板“10瓶需要調貨”，茅臺專營店、家樂福超市等“一瓶沒有”已經很是豪氣，只是1700的價格高出不少。
“我們厭惡黃牛但沒辦法”
今年以來，隨著茅臺價格的走高，茅臺集團的一些列限價措施也被稱為“史上最嚴”。
茅臺酒廠嚴格限定1299元/瓶的銷售價格，“20省經銷商聯(lián)合穩(wěn)價，并簽署倡議書”。然而這些均未制止瘋狂的茅臺，1299元的茅臺在市面一瓶難求，即使以1700元的高價也并非想買就能買到。
對于限價和實際執(zhí)行的差別，茅臺內部人員也“心知肚明”，但有點無奈。
茅臺官方招商部工作人員對記者表示，“現在市場上炒飛天價格的人很多，有些地方能賣到1800多”，他表示，“酒廠這邊給經銷商定的價格確實是1299，酒廠這邊也一直在把控經銷商價格，如果經銷商那邊有貨的話這個價位是可以拿到的”。
但現實情況顯然是“沒貨”。而經銷商之外的銷售領域茅臺顯然是無法把控的。
至于飛天茅臺的現狀，上述工作人員表示，飛天的生產周期“太長了，每瓶周期需要5年”，“現在酒廠這邊已經斷貨了，飛天茅臺一年一共有3萬噸的產量”，該工作人員還表示“其實酒廠還有一些庫存，但今年還有這么長的時間，要慢慢放貨”。
實際上，茅臺的供應量是上升的。近日茅臺集團黨委會議透露，2019年將基酒產能提高到5.5萬噸，另外，從今年8月15日至10月1日，茅臺酒供應量從此前計劃的4000噸增加到4500噸。這也意味著茅臺集團每天市場投放量將在100噸左右，而之前每年茅臺的供應量大概是8月份每天80噸，9月份每天90噸。
“炒茅臺”也引起了多地政府機構的關注，近日多地下發(fā)《關于開展違規(guī)公款購買消費高檔白酒問題集中排查整治工作的通知》，高端白酒的公款消費將面臨再一次排查整治。
在深圳做酒莊生意的鄧先生表示，“茅臺生產供應都正常，為何市場一直缺貨呢，難道是普通百姓都搶著喝茅臺？顯然是中間流通環(huán)節(jié)出了問題，中間商把貨屯起來了”。
他預計茅臺的價格還將“繼續(xù)上漲”，而在鄧先生看來抑制高價最立竿見影的手段是“行政手段”，因為白酒行業(yè)對政策的變化非常敏感。
近日茅臺相關負責人也對媒體講到，“現在面臨的最大問題也是黃牛炒貨”，并表示茅臺能夠管經銷商，但是控制不了商超、煙酒店，也控制不了炒家，所以“茅臺對黃牛非常厭惡但沒有辦法”。
茅臺變形記：限價督察與層級銷售的副產品
趙黎昀 朱中偉
8月6日，貴州茅臺酒銷售有限公司福建省區(qū)和國酒茅臺福建省經銷商聯(lián)誼會共同公示了福建省茅臺酒指定購買的60個網點名單，在此前一日，北京地區(qū)也公布了70家網點。
根據規(guī)定，公布的共130個專賣店和特約經銷商，門頭的LED必須標示53度飛天茅臺酒價格為1299元/瓶，且有酒可買。此舉也被視為茅臺酒廠堅定穩(wěn)價的決心展現。
但是，限價令并未遏制茅臺價格的持續(xù)飛漲，也未緩解茅臺終端市場的“一瓶難求”，茅臺倡行的督察制度已被巨大的需求湮沒，幾乎形同虛設。
那么，到底是哪出了問題？
限價督察VS囤貨限量
不過，證券時報記者根據上述指定網點地址，找到福州名莊貿易有限公司位于福州鼓樓梅亭路仁文大儒世家C地塊7號樓1層的門店，表示希望買到一瓶“低價”茅臺時，得到的卻是工作人員的否定回復。據稱，1299元/瓶的53度飛天茅臺，目前處于缺貨狀態(tài)，最快也要到月底才有可能補到貨。
在店員引導下，記者看到1299元/瓶價位茅臺酒的年份為2017年，其與2016年年份的同款茅臺酒置于同一展示柜中，但是后者的價位比前者要高出了500元，為1799元每瓶。店員表示，如果要購買2016年份的茅臺酒，現場就有貨可供銷售。
此外該店門頭Led屏幕雖然顯示飛天茅臺1299元/瓶，但同時也特別標注了“限量供應”。
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