4月7日，據(jù)路透社報道，美國百勝餐飲集團(tuán)旗下肯德基表示，計劃在其雞肉中限制使用人類抗生素，到2018年底前將全面停用。按銷售額計算，肯德基是美國第二大雞肉連鎖餐廳，僅次于私人控股的Chick-fil-A。

　　肯德基周四表示，將要求其雞肉供應(yīng)商在2018年年底前停止使用人類抗生素。

　　在美國最大三家供應(yīng)雞肉的連鎖餐廳中，肯德基是最后一個宣布限制使用抗生素的。麥當(dāng)勞去年已宣布在美國約1.4萬家餐廳中停止銷售攝入過人類抗生素的雞肉。Chick-fil-A則走得更遠(yuǎn)，早在2014年就承諾，將在2019年底前全面停止使用含抗生素的雞肉。

　　百勝旗下的另外兩個快餐品牌——塔可鐘和必勝客——也已承諾將2017年作為停用含人類抗生素雞肉的最后期限，而肯德基因遲遲不采取行動而受到批評。

　　去年8月10日，據(jù)路透報道，美國幾個消費者團(tuán)體周三將向百勝餐飲集團(tuán)旗下的肯德基遞交一份超過35萬人簽名的請愿書，呼吁該公司停止使用含抗生素的雞肉。

　　醫(yī)學(xué)專家警告稱，為促進(jìn)動物生長和預(yù)防疾病而常規(guī)使用抗生素是導(dǎo)致抗藥性強(qiáng)的“超級細(xì)菌”產(chǎn)生的原因之一。“超級細(xì)菌”每年造成至少23萬美國人死亡，并對全球健康構(gòu)成“災(zāi)難性威脅”。（來源：第一財經(jīng)日報）

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