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近期，休閑零食品牌良品鋪?zhàn)有即蠓祪r(jià)，引發(fā)廣泛關(guān)注。降價(jià)原因有哪些？行業(yè)內(nèi)其他品牌是否會(huì)跟進(jìn)？消費(fèi)者反應(yīng)如何？記者對(duì)此進(jìn)行了調(diào)查。
品牌紛紛回歸性?xún)r(jià)比
近日，良品鋪?zhàn)有氯味麻L(zhǎng)楊銀芬發(fā)布內(nèi)部全員公開(kāi)信表示，將實(shí)施17年以來(lái)最大規(guī)模降價(jià)，300款產(chǎn)品平均降價(jià)22%，最高降幅為45%。
降價(jià)正成為休閑零食行業(yè)主旋律。在良品鋪?zhàn)有冀祪r(jià)后不久，三只松鼠創(chuàng)始人稱(chēng)，三只松鼠早在一年前就實(shí)施了“高端性?xún)r(jià)比”戰(zhàn)略，通過(guò)優(yōu)化供應(yīng)鏈全鏈路實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)溢出，同時(shí)將利潤(rùn)讓渡給消費(fèi)者，實(shí)現(xiàn)高質(zhì)兼具性?xún)r(jià)比。
來(lái)伊份負(fù)責(zé)人表示，來(lái)伊份團(tuán)隊(duì)一直以消費(fèi)者視角，從全球精選品質(zhì)原料，始終實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)成本最優(yōu)、同品質(zhì)價(jià)格最便宜，讓消費(fèi)者得到實(shí)惠。據(jù)悉，來(lái)伊份推出了“周周有爆款”的促銷(xiāo)活動(dòng)，每周更新一款爆款產(chǎn)品，稱(chēng)可以讓消費(fèi)者節(jié)省30%—60%。
百草味方面也表示，臨近年終大促及年貨節(jié)，百草味將大力讓利消費(fèi)者，尤其是在堅(jiān)果和堅(jiān)果禮盒品類(lèi)上，讓消費(fèi)者得到降本增效后的最終實(shí)惠。
1月7日，《中國(guó)消費(fèi)者報(bào)》記者也走訪了北京部分商超。在卜蜂蓮花北京朝陽(yáng)路店內(nèi)，記者發(fā)現(xiàn)上述部分品牌在進(jìn)行促銷(xiāo)活動(dòng)，如一款1300克規(guī)格裝的堅(jiān)果團(tuán)圓零食禮盒，原價(jià)129元，促銷(xiāo)價(jià)則為89.9元。同日，記者在電商平臺(tái)上搜索發(fā)現(xiàn)，一些品牌的產(chǎn)品價(jià)格與宣布降價(jià)后的價(jià)格基本一致。記者在社交媒體上搜索也發(fā)現(xiàn)，有不少網(wǎng)友發(fā)布筆記稱(chēng)休閑食品降價(jià)了，內(nèi)容涉及“外賣(mài)渠道在搞活動(dòng)”“以為又是發(fā)券活動(dòng)，去了店里發(fā)現(xiàn)是真的降價(jià)了”等。
競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)致降價(jià)沖銷(xiāo)量
隨著人們休閑消費(fèi)的增多和電商、零食業(yè)逐步發(fā)展壯大，形成了一些網(wǎng)紅品牌，出現(xiàn)了一些零食巨頭企業(yè)。艾媒咨詢(xún)數(shù)據(jù)顯示，從2010年到2022年，中國(guó)休閑食品行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)增長(zhǎng)，從4100億元增長(zhǎng)至11654億元。
這些巨頭企業(yè)大多實(shí)行“高端化升級(jí)”路線，產(chǎn)品價(jià)格順勢(shì)水漲船高，一度被稱(chēng)為消費(fèi)“貴族”。如2013年8月，良品鋪?zhàn)铀埒喩嘁欢让?00克高達(dá)264.4元，引發(fā)廣泛關(guān)注。
艾媒咨詢(xún)數(shù)據(jù)顯示，消費(fèi)者對(duì)網(wǎng)紅休閑食品存在極大疑問(wèn)，首先是產(chǎn)品質(zhì)量有待考量（49.2%），其次是產(chǎn)品價(jià)格偏高（49.0%）以及定價(jià)不清晰（39.4%）。
過(guò)高的價(jià)格引來(lái)了更多的市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者，消費(fèi)者也有了更多的選擇和比較，零食業(yè)成為“紅海市場(chǎng)”。量販零食品牌零食很忙、趙一鳴零食等零食集合店快速發(fā)展。2013年11月，零食很忙和趙一鳴零食宣布戰(zhàn)略合作。 共2頁(yè) [1] [2] 下一頁(yè)
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