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近日，國家市場監(jiān)管總局通報(bào)12批次不合格食品，標(biāo)稱河北省滄州市任丘市天源食品有限公司生產(chǎn)的1批次“米寶來”天源火炬（牛奶巧克力雪糕）菌落總數(shù)不合格。
通報(bào)顯示，涉事批次天源火炬（牛奶巧克力雪糕）（72克/袋，2022/6/1），由河北省石家莊市高邑縣姊河商貿(mào)中心銷售、標(biāo)稱河北省滄州市任丘市天源食品有限公司生產(chǎn)，商標(biāo)為“米寶來”，5次菌落總數(shù)檢測值均超過標(biāo)準(zhǔn)最大限量值。
市場監(jiān)管總局解讀稱，菌落總數(shù)反映食品在生產(chǎn)過程中的衛(wèi)生狀況，嚴(yán)重超標(biāo)將會破壞食品的營養(yǎng)成分，失去食用價(jià)值，還會加速食品腐敗變質(zhì)，可能危害人體健康。冷凍飲品中菌落總數(shù)超標(biāo)的原因，可能是企業(yè)未按要求嚴(yán)格控制生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生條件，也可能與產(chǎn)品包裝密封不嚴(yán)或儲運(yùn)條件不當(dāng)?shù)扔嘘P(guān)。
天眼查信息顯示，任丘市天源食品有限公司成立于2003年，曾用名“河北烏蘭布和乳業(yè)有限公司”，注冊資本為1000萬元，主營冷凍飲品。
來源：新京報(bào) 首席記者 郭鐵
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