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11月17日，記者獲悉，今年8月份被新京報曝光的北京胖哥倆餐廳，因存在使用隔夜死蟹冒充活蟹、使用過期變質(zhì)食材等行為，被豐臺區(qū)市場監(jiān)管局處以沒收違法所得和罰款50萬元，其食品安全管理人員劉某同時被罰款92805元。
11月17日，豐臺區(qū)市場監(jiān)管局公布“鐵拳”行動典型案例。今年10月以來，豐臺區(qū)市場監(jiān)督管理局圍繞重點任務(wù)，以解決民生領(lǐng)域群眾反映強烈的突出問題為抓手，嚴(yán)厲打擊食品、保健食品、廣告、產(chǎn)品質(zhì)量、特種設(shè)備、校外培訓(xùn)機構(gòu)、知識產(chǎn)權(quán)等領(lǐng)域的十四類違法行為。各成員單位積極作為、履職盡責(zé)，以“鐵拳”案件查辦為抓手切實做好為群眾辦實事活動。
今年8月23日，新京報報道“網(wǎng)紅餐廳”北京胖哥倆餐廳存在使用隔夜死蟹冒充活蟹、使用過期變質(zhì)食材、后廚臟亂、宣傳新鮮牛雜但使用冷凍牛雜調(diào)理包等食品安全問題。北京市豐臺區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員于2021年8月23日進行現(xiàn)場檢查。經(jīng)查，該公司使用超過保質(zhì)期且存在感官性狀異常的食品原料生產(chǎn)經(jīng)營食品，并對該食品作引人誤解的虛假宣傳。劉某作為該公司食品安全直接負(fù)責(zé)的主管人員，在發(fā)現(xiàn)該公司違法行為發(fā)生時，未及時制止，對故意實施違法行為負(fù)有責(zé)任。
近日，北京市豐臺區(qū)市場監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（二）項、第（四）項及《中華人民共和國反不正當(dāng)競爭法》第二十條第一款等規(guī)定，對北京胖哥倆餐廳所屬餐飲公司作出警告，沒收違法所得和罰款50萬元的行政處罰決定。同時，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法實施條例》第七十五條第一款的規(guī)定，對該公司的食品安全管理員劉某作出罰款92805元的行政處罰決定。
來源：新京報 記者 陳琳
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