近日,有媒體曝光網(wǎng)紅奶茶店“奈雪的茶”有門(mén)店存在蟑螂亂爬、水果腐爛、抹布不洗、標(biāo)簽不實(shí)等問(wèn)題。
隨后,奈雪的茶發(fā)布官方聲明:公司管理層非常重視,第一時(shí)間成立了專項(xiàng)工作組,對(duì)涉事門(mén)店展開(kāi)連夜徹查、整改。
8月3日中午,記者探訪鄭州“奈雪的茶”熙地港店,店內(nèi)只有一名顧客在休息,偶爾有外賣(mài)員來(lái)取餐。見(jiàn)習(xí)店長(zhǎng)賈宗曉表示,奈雪的茶都是直營(yíng)店,鄭州有10多家店。他們知悉媒體關(guān)于此事的報(bào)道,但是沒(méi)有接到總部通知。對(duì)于食材來(lái)源,他們只看供貨商的檢測(cè)單。
對(duì)于食品安全把控,賈宗曉表示,公司都有統(tǒng)一的食品安全標(biāo)準(zhǔn),我們一直非常注重食品安全,重點(diǎn)對(duì)食品安全進(jìn)行把控。記者要求去后廚查看,被店長(zhǎng)拒絕。
記者注意到,店員在操作時(shí),并未戴有一次性手套操作。記者進(jìn)入店內(nèi)采訪直至離去,并未要求測(cè)量體溫。
來(lái)源:大河報(bào)
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