秋分剛過(guò)，大閘蟹到了最肥美的季節(jié)，隨著國(guó)慶、中秋雙節(jié)的來(lái)臨，螃蟹供應(yīng)正迎來(lái)高峰。這兩年流行的大閘蟹卡券在為人們提供方便的同時(shí)，也帶來(lái)了新麻煩：兌換時(shí)“一蟹難求”、收貨后發(fā)現(xiàn)缺斤少兩……大閘蟹卡券盛行，如何防范可能滋生的奢靡之風(fēng)、浪費(fèi)之風(fēng)？如何不讓美味變成“套路”？
螃蟹產(chǎn)量較往年有所下降
但大閘蟹卡券銷售更加火爆
對(duì)于不少地方的養(yǎng)殖戶來(lái)說(shuō)，今年的螃蟹長(zhǎng)勢(shì)讓他們“喜憂參半”。季建科是江蘇張家港塘橋鎮(zhèn)正德河蟹養(yǎng)殖基地的養(yǎng)殖戶，今年因?yàn)殚c四月影響，螃蟹上市晚，成熟度更高；不過(guò)，今年螃蟹受雨水影響，個(gè)頭不大，產(chǎn)量會(huì)有一定下降。
另一位蘇州的養(yǎng)殖戶告訴記者，因?yàn)橛晁衲曜约旱捏π樊a(chǎn)量較往年也有所下降。但產(chǎn)量下降，似乎不影響大閘蟹的銷售。
陽(yáng)澄湖大閘蟹官方的開(kāi)捕時(shí)間是9月21日，在開(kāi)捕前期，已經(jīng)陸續(xù)訂購(gòu)了1600份。我們公司有六款套餐：主推C套餐（1588元）和D套餐（2288元）。現(xiàn)在提貨每天十來(lái)份，估計(jì)今年提貨高峰是國(guó)慶期間。
在電商平臺(tái)，大閘蟹卡券銷售更加火爆，記者在淘寶搜索發(fā)現(xiàn)，多家店鋪的月銷售量超過(guò)一萬(wàn)。
蘇州的一家大閘蟹銷售商，推出了12種大閘蟹型號(hào)——從388到8888不等。商家說(shuō)，數(shù)字不是價(jià)格，主要為了好看。
以1588型來(lái)說(shuō)，對(duì)應(yīng)的就是四兩到五兩之間的螃蟹。8888的有點(diǎn)貴了，差不多快一斤一只的螃蟹，1588是4只公蟹、4只母蟹，4.6到5兩之間。
不過(guò)，店家表示，今天預(yù)約提貨，國(guó)慶前已經(jīng)無(wú)法配送。
國(guó)慶節(jié)之前已經(jīng)爆倉(cāng)了，國(guó)慶最后我們會(huì)擴(kuò)大發(fā)貨量，就可以保證給每個(gè)客戶發(fā)貨�，F(xiàn)在國(guó)慶前由于人手準(zhǔn)備的不是很充分，每天只能發(fā)2000份，現(xiàn)在也在加強(qiáng)培訓(xùn)，差不多4日開(kāi)始，每天就可以再增加2000份。
消費(fèi)者投訴：蟹券無(wú)法兌換
遇到虛標(biāo)規(guī)格、缺斤短兩問(wèn)題
很多時(shí)候消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)自己購(gòu)買的卡券兌換不了，記者在某投訴平臺(tái)搜索，2019年10月至今，一年中有近50起關(guān)于螃蟹卡券的投訴。
一位消費(fèi)者告訴記者，自己買的蟹券在兌換中，就遇到了虛標(biāo)規(guī)格、缺斤短兩的問(wèn)題。
3.5兩的母蟹只有2.2兩，本來(lái)十只螃蟹一共是4斤重，但實(shí)際稱下來(lái)只有三斤重。
一位陽(yáng)澄湖的養(yǎng)殖戶告訴記者，很多平臺(tái)特別是團(tuán)購(gòu)平臺(tái)中，蟹的圖片看起來(lái)又漂亮價(jià)格又便宜，但根本不可能。
業(yè)內(nèi)人士：正規(guī)的螃蟹是有價(jià)格門檻的
有業(yè)內(nèi)人士表示：正規(guī)的螃蟹是有價(jià)格門檻的，光是物流和包裝可能就得幾十塊錢。
卡券大部分是互聯(lián)網(wǎng)銷售的，就是虛標(biāo)。網(wǎng)上的卡券，二母三公才賣66塊錢。物流成本大概30塊錢，還有包裝成本。關(guān)鍵它還是兩次運(yùn)費(fèi)，禮券是一次運(yùn)費(fèi)，實(shí)際發(fā)貨是一次運(yùn)費(fèi)。所以這種超低價(jià)格卡券，只能拿小蟹當(dāng)大蟹發(fā)貨，因?yàn)闋I(yíng)收根本支撐不了卡券低價(jià)格銷售。
更有甚者，有一些蟹券公司根本沒(méi)有多少蟹源，而是抓準(zhǔn)大家過(guò)節(jié)期間送禮的需求，蟹券在轉(zhuǎn)贈(zèng)、等待的環(huán)節(jié)中不會(huì)被百分之百兌換，借此牟利，一些銷售商可能賣完卡券就關(guān)門跑路。
業(yè)內(nèi)人士提示，正規(guī)的螃蟹一定是有價(jià)格門檻的。
我們起賣是三兩的，三兩的30塊錢，每增加半兩就要加20塊錢左右。從正規(guī)平臺(tái)的店鋪購(gòu)買，最正規(guī)的應(yīng)該還是陽(yáng)澄湖大閘蟹�，F(xiàn)在陽(yáng)澄湖的湖中心是用紅色蟹扣，湖的周圍水域也是陽(yáng)澄湖的水，但在蟹塘里面的叫高標(biāo)準(zhǔn)化蟹塘養(yǎng)殖是用綠色蟹扣。
專家看來(lái)，某種意義上，螃蟹卡券已經(jīng)變成了金融衍生品，一旦擁有金融屬性，就可能出現(xiàn)資金空轉(zhuǎn)，比如預(yù)售之后無(wú)法提貨或者貨不對(duì)版，還可能滋生浪費(fèi)、助長(zhǎng)奢靡之風(fēng)。對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，如果自己食用還是推薦直接購(gòu)買實(shí)物而非卡券；如果有送親友的需求，也一定要挑選有口碑的正規(guī)平臺(tái)和商家進(jìn)行購(gòu)買。
來(lái)源：經(jīng)濟(jì)之聲
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