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楊振海表示，這一輪豬肉價(jià)格上漲主要是消費(fèi)拉動(dòng)，也有一些突發(fā)性因素助推。據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)，3月份全國(guó)餐飲收入同比下降46.8%，5月份降幅已收窄至18.9%，預(yù)計(jì)后期餐飲業(yè)豬肉消費(fèi)仍將保持增長(zhǎng)勢(shì)頭。
“一般來(lái)說(shuō)，每年6至9月份豬肉價(jià)格都會(huì)出現(xiàn)季節(jié)性上漲，今年疊加新冠肺炎疫情得到有效控制后的消費(fèi)增長(zhǎng)，上漲壓力可能會(huì)更大。另外，南方部分地區(qū)強(qiáng)降雨對(duì)生豬生產(chǎn)及產(chǎn)品調(diào)運(yùn)產(chǎn)生了一定的影響，也推高了局部地區(qū)豬肉價(jià)格。”楊振海說(shuō)。
他表示，下半年豬肉市場(chǎng)供應(yīng)總體是有保障的。目前生豬存欄和仔豬供給量已連續(xù)5個(gè)月恢復(fù)性增長(zhǎng)，預(yù)示7月份以后可出欄的商品肥豬將會(huì)逐步增加，豬肉市場(chǎng)供應(yīng)將持續(xù)改善。同時(shí)，今年豬肉進(jìn)口預(yù)計(jì)比去年增加100萬(wàn)噸以上，禽肉產(chǎn)量增加120萬(wàn)噸以上。
“綜合分析，三季度之后豬肉供應(yīng)緊張的局面將逐步緩解，下半年市場(chǎng)供應(yīng)總體是有保障的，豬肉價(jià)格沒(méi)有持續(xù)大幅上漲的基礎(chǔ)。”楊振海說(shuō)。
供需仍偏緊 生豬穩(wěn)產(chǎn)保供要毫不松懈
下半年如何抓好生豬生產(chǎn)？
楊振海表示，當(dāng)前生豬生產(chǎn)恢復(fù)還存在一些困難和問(wèn)題。一些地方養(yǎng)豬積極性仍然不高，用地、環(huán)保、金融等政策還沒(méi)有完全落實(shí)；產(chǎn)能恢復(fù)轉(zhuǎn)化為出欄上市量增加，需要有一個(gè)過(guò)程，當(dāng)前總體供需關(guān)系仍然偏緊；個(gè)別地方在非洲豬瘟防控方面抓得還不夠緊，穩(wěn)產(chǎn)保供任務(wù)依然艱巨。
他表示，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將進(jìn)一步加大工作力度，近期將聯(lián)合國(guó)家發(fā)展改革委等部門開(kāi)展生豬穩(wěn)產(chǎn)保供工作和相關(guān)政策落實(shí)情況督查，對(duì)標(biāo)檢查每個(gè)省份的半年目標(biāo)任務(wù)完成進(jìn)度，壓實(shí)地方責(zé)任。
進(jìn)一步加快政策落地，加強(qiáng)指導(dǎo)服務(wù)。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將會(huì)同有關(guān)部門落實(shí)好生豬養(yǎng)殖用地、抵押貸款試點(diǎn)和環(huán)評(píng)等政策措施，盡快將補(bǔ)助資金兌現(xiàn)到場(chǎng)到戶。指導(dǎo)生豬規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)改善基礎(chǔ)設(shè)施條件，加快項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)度，盡快形成產(chǎn)能。通過(guò)龍頭企業(yè)帶動(dòng)、財(cái)政資金扶持、實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)等多種途徑支持中小養(yǎng)殖場(chǎng)戶加快補(bǔ)欄增養(yǎng)。
楊振海表示，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將毫不松懈抓好非洲豬瘟防控，落實(shí)落細(xì)常態(tài)化防控措施，繼續(xù)開(kāi)展重點(diǎn)區(qū)域和場(chǎng)點(diǎn)全覆蓋入場(chǎng)采樣檢測(cè)，強(qiáng)化出欄檢疫、屠宰監(jiān)管和病死豬無(wú)害化處理等措施。
來(lái)源：新華社記者于文靜 共2頁(yè) 上一頁(yè) [1] [2] 搜索更多: 豬肉 |
