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螺螄粉國外售價比國內高了2倍多
吃螺螄粉， 只有零次和無數(shù)次
2020年，只有會嗦粉的， 才是整條街上最靚的崽
吐槽家：“如果要向外國友人介紹神秘的東方文化，可以先打一套軍體拳，再請他吃一碗螺螄粉。”
螺螄粉究竟有多火？直接火出國——澳大利亞、美國、泰國、菲律賓的華人小商超里，螺螄粉被放在了與老干媽同等重要的位置。據網絡調查顯示，在澳大利亞，螺螄粉售價為4.99澳幣一盒，美國則是3.99-4.99美元一盒，價格比國內高了2倍多。
從嗦奶茶到嗦粉，年輕人的“續(xù)命”式快樂源泉一直多變。今年春節(jié)，螺螄粉因缺貨遭到全民呼喚而頻上熱搜；復工之后，全民做飯的熱度又被“全民嗦粉”代替。螺螄粉，黑暗料理界的C位，臭，是其靈魂；嗦，是觸及其靈魂的方式。螺螄粉的背后是一次味覺狂歡，更是一出國民新潮的“解饞”大戲。
螺螄粉的靈魂在于“令人上頭”
廣西臭味食品的訂單穩(wěn)居全國第一
抓馬家：“很多人吃螺螄粉不放酸，因為覺得太臭了，但對于嗜臭人士而言，無臭不靈魂。”
如果說國際“上頭”界的兩大金剛是“藍紋芝士”“鯡魚罐頭”，那么在國內“螺螄粉”絕對榜上有名。2019淘寶吃貨大數(shù)據顯示，臭豆腐、臭酸筍、螺螄粉、臭鱖魚等令人“上頭”的食物銷量上漲。廣西人民當仁不讓成為全國最喜“臭”的省份，臭味食品的訂單穩(wěn)居全國第一，其次則是北京、湖南。
這屆網友到底有多愛吃螺螄粉？ 44%的“心急人士”
關心螺螄粉的發(fā)貨時間
腦洞家：“有人靠搜螺螄粉解饞，有人靠呼喚‘螺螄粉自由’獲取快樂，有人則早早下單盼著嗦粉。”
據蟻坊軟件針對網民討論螺螄粉的話題進行梳理分析，44%的網友關心螺螄粉的發(fā)貨時間。24%的網友表示非常想念螺螄粉的味道，而關于真香or真臭的口味討論另占比4%左右。10%的網友在眾多螺螄粉品牌中挑花了眼，關注螺螄粉的測評等。
螺螄粉扎堆，年輕人好哪口？
口碑TOP1：廣西柳州好歡螺品牌
摸魚家：“國產擼粉大軍中，各有各的粉系‘臭味’最愛。”
根據蟻坊軟件輿情監(jiān)測系統(tǒng)針對網友口碑分析，其中源自廣西柳州好歡螺品牌的美譽度及討論量均在螺螄粉品牌中排名第一位，是深受當下網友喜愛的螺螄粉品牌。李子柒螺螄粉的熱度排名第二位，網友對該品牌的正面情緒為69.8%。柳江人家、只投螺碗等品牌也是眾多消費者的選擇之一。
宅家小廚神，復工狂嗦粉
寫字樓的螺螄粉外賣大漲58%
真相家：“一場疫情，朋友圈里自學成才了一批廚子，只不過全民做飯的熱度還沒持續(xù)幾天，就被復工打回了原形。”
前一陣在家做涼皮、做蛋糕的中華小廚神們，在家閑著或辦公時，還能自己動手將簡單食譜進行到底，一復工，便利餐食成優(yōu)選。數(shù)據顯示，復工一周，淘寶、餓了么上每天有50萬份螺螄粉是在深夜下單的，320萬人在淘寶搜螺螄粉，寫字樓的螺螄粉外賣大漲58%，上海成為嗦粉主要區(qū)域。
來源：城報
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