4月15日，國家市場監(jiān)管總局公布7批次不合格食品，由淘寶店鋪螺鼎記銷售的標稱柳州市香橋食品有限公司生產的“螺鼎記”柳州原湯螺螄粉（285g/袋，2017/10/31），菌落總數5次檢出值中有3次超過了104，不符合國家標準規(guī)定的菌落總數至少3次檢測結果不超過104CFU/g。

　　柳州市食藥監(jiān)局公告顯示，2018年2月，香橋食品公司因上述原因，被處以警告、沒收違法所得和罰款等。事實上，這并非香橋食品首次出現問題。2017年11月，香橋食品生產銷售的1批次螺鼎記原湯螺螄粉霉菌檢出值比標準值高出5.1倍。同年12月，香橋食品又因未落實食品出廠檢驗記錄制度被柳州市食藥監(jiān)局處以警告處罰。

　　來源：慧聰食品工業(yè)網

搜索更多: 螺鼎記