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北京時(shí)間2月27日消息，星巴克公司于本周三宣布，其加拿大分店將于下周開(kāi)始銷(xiāo)售一款名為Beyond Meat的植物早餐三明治，這將是這家全球最大的咖啡連鎖店首次推出仿肉產(chǎn)品。
星巴克表示，他們的Beyond Meat“人造肉”三明治將于3月3日在加拿大各地近1200家咖啡店上架銷(xiāo)售。
該交易加劇了Beyond Meat和其他植物性肉類(lèi)生產(chǎn)商之間的競(jìng)爭(zhēng)，包括Impossible Foods、家樂(lè)氏（Kellogg Co）的晨星農(nóng)場(chǎng)（Morningstar Farms）、嘉吉公司（Cargill Inc）、和雀巢公司旗下的Sweet Earth。
去年11月，早餐供應(yīng)商Dunkin ‘ Brands Group Inc 將其Beyond Meat“人造肉香腸三明治”的業(yè)務(wù)擴(kuò)展到所有美國(guó)門(mén)店。
麥當(dāng)勞也正在安大略省測(cè)試Beyond Meat“人造肉”漢堡。
星巴克一直在努力拓展食品業(yè)務(wù)，目前在公司經(jīng)營(yíng)的門(mén)店中，食品業(yè)務(wù)至少占到收入的20%。
此外，為了實(shí)現(xiàn)更環(huán)保的可持續(xù)經(jīng)營(yíng)，星巴克還在增加以植物為基礎(chǔ)的產(chǎn)品。（來(lái)源：新浪）
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