其次,實事求是講,好的包裝確實能保證飯菜品質(zhì)。
上述行業(yè)人士透露,這些包裝一定會增加成本,但成本最后肯定是消費者來買單。
該人士表示,對于商家來說,幾乎所有的外賣包裝都是賺錢的。目前市場上大部分餐盒,即使稍微上檔次的比如雙層餐盒,成本也不超過1元錢,普通的大概四五毛左右。一些強度特別高,做工特別精細(xì)的餐盒成本也在2元錢之內(nèi)。
該人士還稱,“目前在外賣包裝這件事上,商家走的是兩個極端,要不拿最便宜的餐盒、塑料袋給你包裝,一般小商家會這么干,但對消費者沒什么好處。要不就給你特別浮夸的包裝,贏口碑,反正消費者來買單,有一定品牌知名度的商家會這么干。不過,餐盒費和菜價一樣,要一起接受平臺抽成。”
某家常菜館老板三強表示,在外賣過度包裝這件事上,其實商家也有很多難言之隱。有些食物,如面條、燉菜這種湯比較多的,對餐盒包裝都有要求,如果簡單包裝,出現(xiàn)漏灑,用戶必然給差評。反正餐盒費也是消費者買單,只要定價不太高,都沒有問題,消費者也不會仔細(xì)去看。
外賣餐盒、包裝,該如何處理
對于如何處理外賣餐盒、包裝,多數(shù)用戶的回答是“扔了”。“吃完就把餐盒、筷子什么的裝在送外賣的塑料袋一起丟進垃圾箱了。”一位外賣用戶表示。
對于這些餐盒的去向,國家垃圾分類處理與再生資源利用兩網(wǎng)融合協(xié)作體副主任曲睿晶表示,在我國,塑料一次性餐盒的去向有三個,回收再利用、焚燒和填埋。
曲睿晶建議,目前可行的辦法就是增加外賣餐盒的循環(huán)使用率。同時他也表示,目前存在兩個障礙,一是老百姓接不接受二次乃至多次餐盒使用,二是餐盒本身是否能達到循環(huán)使用的標(biāo)準(zhǔn)。
清華大學(xué)環(huán)境系教授劉建國曾建議,外賣企業(yè)要承擔(dān)塑料餐盒的回收責(zé)任,按照銷售額劃出專門資金給餐盒回收或處理企業(yè)。
【網(wǎng)友熱議】
@ELIALATAT_999:什么時候能有一個過度外賣商家的盤點,我提名和府撈面。每次都是一個保溫袋送來,里面還有好幾個盒子,不是所有人都會用這些,最后還是丟棄。因為這包裝點了一次就再也不想點了,看著心疼。
@妖家小笨:現(xiàn)在的外賣是不是都過度包裝!一個飯盒外面還要套著一個紙盒,紙盒上還要貼著便利貼,說些看似溫暖的套話,外面再套著一個塑料袋,塑料袋上再來一張便利貼。我吃頓外賣都吃出環(huán)保愧疚感了,怎么,加速滅絕么?
@復(fù)方咸魚顆粒:我非常討厭打著“以人為本”“用戶體驗”的幌子搞過度包裝。有一家外賣我點過一次就不點了,就是因為裝它要一個手提袋,一個瓦楞紙盒,一個錫箔紙盒,加料全部分開用帶蓋塑料碗裝,美其名曰用心。如果我還用一次性餐具,一頓飯吃完垃圾桶就滿了。(來源:海南特區(qū)報) 共2頁 上一頁 [1] [2] 搜索更多: 外賣 |