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截至2019年12月31日，我國(guó)36個(gè)大中城市的豬肉零售價(jià)格已經(jīng)較11月最高點(diǎn)回落11.1%。國(guó)家發(fā)展改革委有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，預(yù)計(jì)今年春節(jié)期間，豬肉市場(chǎng)價(jià)格有望繼續(xù)保持相對(duì)平穩(wěn)態(tài)勢(shì)。
數(shù)據(jù)顯示，近期全國(guó)生豬屠宰量出現(xiàn)了上升勢(shì)頭，11月份全國(guó)規(guī)模以上生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)屠宰量環(huán)比增長(zhǎng)3.1%，預(yù)計(jì)12月份環(huán)比還會(huì)繼續(xù)增長(zhǎng)。
為了應(yīng)對(duì)節(jié)日期間市場(chǎng)消費(fèi)需求增加，近期中央及地方正在連續(xù)投放凍豬肉儲(chǔ)備，豬肉及其替代品供應(yīng)量也有所增加。2019年前11個(gè)月，我國(guó)豬肉、牛肉、雞肉進(jìn)口量同比增長(zhǎng)均超過(guò)50%；禽肉、牛羊肉都實(shí)現(xiàn)了不同幅度的增產(chǎn)。（來(lái)源：央視）
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