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平臺補貼減小增速放緩 發(fā)展遇到瓶頸 外賣行業(yè)如何整裝“再出發(fā)”?

  隨著我國互聯(lián)網(wǎng)尤其是移動互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,外賣行業(yè)一路高歌猛進。然而今年以來,外賣消費增長卻呈現(xiàn)出放緩趨勢。業(yè)內人士指出,在用戶紅利逐漸收窄的今天,外賣行業(yè)迎來發(fā)展拐點,需要整裝“再出發(fā)”——服務和技術升級、挖掘用戶深度需求以及下沉三四線及以下城市的轉型。

  增速放緩,行業(yè)發(fā)展遇到瓶頸

  移動數(shù)據(jù)監(jiān)測公司Trustdata發(fā)布的《2019年上半年中國外賣行業(yè)發(fā)展分析報告》顯示,2019年上半年中國外賣產業(yè)增速放緩,2019年全年交易額預計將從2018年的4613億元增長到6035億元,名義增長30.8%。而2018年外賣行業(yè)交易額增幅達到了55.4%。

  中國互聯(lián)網(wǎng)絡信息中心第44次《中國互聯(lián)網(wǎng)絡發(fā)展狀況統(tǒng)計報告》數(shù)據(jù)顯示,截至2019年6月,我國網(wǎng)上外賣用戶規(guī)模達4.21億,占網(wǎng)民整體規(guī)模的一半左右。業(yè)內人士分析,外賣用戶規(guī)模基數(shù)大,消費者對服務等要求越來越高,均是導致外賣增速放緩的原因。

  商務部流通產業(yè)促進中心研究員陳麗芬表示,我國在線外賣用戶正從增量向存量方向轉變。除了外賣達到一定規(guī)模難以再釋放用戶紅利外,之前為搶奪用戶的平臺補貼逐漸取消,外賣餐飲活動力度減小,外賣餐飲逐漸進入可持續(xù)發(fā)展階段。

  阿里本地生活服務公司總裁王磊表示,經(jīng)歷了3年的高速發(fā)展,如今增速放緩,行業(yè)正遇到瓶頸,“同時我們看到市場還有很多機會,在過去的一年時間,整個餐飲行業(yè)線上部分在餐飲行業(yè)的占比不足15%。目前在中國零售市場年度活躍消費者中,僅25%使用過本地生活服務,進一步滲透至更多用戶的潛力巨大。”

  提升服務和技術,賦能商家“數(shù)智化”

  外賣行業(yè)今年交易額有望突破6000億元,這片紅海也引得市場各方競相角逐。2018年以來,入局、上市、合并等關鍵詞頻現(xiàn)外賣市場。

  記者梳理發(fā)現(xiàn),2018年3月,滴滴出行推出的外賣點餐配送平臺“滴滴外賣”,首批上線了全國5個城市,正式入局外賣行業(yè);2018年9月,美團點評正式在港交所掛牌上市;同年10月份阿里巴巴集團將餓了么與口碑的運營進行合并,成立“餓了么口碑”,加強對消費者的觀察和餐廳管理的整合,提升營運效率。

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