上海市市場監(jiān)督管理局日前公布的抽檢信息顯示，標(biāo)稱由上海遠(yuǎn)東食品有限公司生產(chǎn)的1批次方便食品——美式烤雞大口飯團(tuán)菌落總數(shù)超標(biāo)2倍。

　　據(jù)通報顯示，標(biāo)稱由上海遠(yuǎn)東食品有限公司生產(chǎn)的1批次美式烤雞大口飯團(tuán)（190g/袋，2019-09-01）菌落總數(shù)不合格，5次菌落指數(shù)的抽檢均＞300000CFU/g，而標(biāo)準(zhǔn)值為最高不超過100000CFU/g，超標(biāo)2倍。據(jù)了解，菌落總數(shù)是指示性微生物指標(biāo)，主要用來評價食品清潔度。

　　上海市監(jiān)局稱，對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，已要求相關(guān)區(qū)市場監(jiān)督管理局依法查處，并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案。

　　來源：新京報記者 歐陽曉娟

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