江小白方面則稱，在鋪貨上選擇比較寬泛：“有年輕人活躍的餐飲店，我們就會考慮去進入，一般是以中檔或中檔以上經(jīng)營水平的店。”一名天河區(qū)的張小姐告訴記者，有一次在體育西橫街吃飯的時候，她發(fā)現(xiàn)整條食街上，幾乎所有店門口都放了江小白的宣傳易拉寶。“附近的一些店，甚至是只要入店消費，就會直接贈送江小白新推的無醇啤酒。”
江小白稱已經(jīng)進入國內(nèi)70％以上的城市和區(qū)縣市場。據(jù)悉，其未來目標是往鋪貨深度和廣度兩條線上展開，繼續(xù)做深區(qū)域市場，繼續(xù)拓展國際市場。
對于目前的市場結(jié)構(gòu)，方正證券認為，啤酒市場的結(jié)構(gòu)升級趨勢仍不變。以青島啤酒為例，在成本端，在玻璃瓶市場供應缺口背景下，今年其加大舊瓶回收力度，疊加麥芽采購受政策影響，成本端有一定壓力，以及稅收政策的變化，預計今年總體可以增加利潤10%左右。此外，“百威亞太作為國內(nèi)第二大啤酒商，即將上市，雖然對整個啤酒板塊帶來一定壓力，但是其良好的高端化發(fā)展不僅可以更好地引領(lǐng)行業(yè)趨勢，而且還有望推動其他啤酒企業(yè)更加銳意進取。”據(jù)百威亞太財務數(shù)據(jù)顯示，2018年，收入達到84.59億美元，凈利潤率高達16.59%，盈利能力遠高于國內(nèi)其他啤酒公司。
不過，近日百威亞太赴中國香港IPO計劃因為定價太高而夭折，隨后同意按113億美元的企業(yè)價值，將其澳大利亞子公司Carlton & United Breweries進行出售，預計將于2020年一季度完成。巨頭的策略變化，令業(yè)內(nèi)人士認為啤酒行業(yè)的前景仍然存在不少變數(shù)。
業(yè)內(nèi)看法
啤酒行業(yè)人士方剛曾表示，2018年開始，中國啤酒行業(yè)出現(xiàn)兩個“拐點”，一個是精釀啤酒的“拐點”，另一個是主流啤酒的“拐點”。“我們從1980年開始算，最高的從2700多家啤酒企業(yè)發(fā)展到今天在冊的460家啤酒企業(yè)，其中仍在經(jīng)營的還有200家，呈現(xiàn)遞減的趨勢，只有2018年這一年是增長了。”他認為，精釀啤酒正在“落地生根年”，而主流啤酒致力于產(chǎn)能優(yōu)化。
“啤酒行業(yè)強者恒強，強者愈強。”一名業(yè)內(nèi)人士稱，全國多地的啤酒節(jié)陸續(xù)開幕，估計今年的整體情況將呈現(xiàn)與以往不同的局面，從中也可一窺行業(yè)格局的變化。
數(shù)據(jù)顯示
據(jù)國家統(tǒng)計局發(fā)布數(shù)據(jù)顯示，2019年1-5月，全國啤酒行業(yè)產(chǎn)量1508.47萬千升，下降0.24%。不過，在產(chǎn)量下跌的同時，銷售收入675.37億元，增長6.49%，實現(xiàn)利潤65.58億元，增長25.13%。
來源：廣州日報全媒體記者林琳、蘇贊
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