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6月26日上海訊，上海市市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布2019年第25期省級(jí)食品安全質(zhì)量抽檢結(jié)果。經(jīng)檢測(cè)，有2批次水產(chǎn)制品、3批次糕點(diǎn)不合格。
此次監(jiān)督抽檢信息涉及7類食品，包括淀粉及淀粉制、糕點(diǎn)、食用農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜制品、水產(chǎn)制品、水果制品、薯類和膨化食品等。抽檢樣品共計(jì)551批次，其中合格546批次、不合格5批次。
檢查結(jié)果顯示，標(biāo)稱上海麗昆樓食品有限公司生產(chǎn)并銷售的方形蛋糕(規(guī)格型號(hào)：260克/袋，生產(chǎn)日期：2019年4月23日)菌落總數(shù)實(shí)測(cè)值為3600/45000/34000/49000/48000，三角蛋糕(規(guī)格型號(hào)：200克/袋，生產(chǎn)日期：2019年4月23日)菌落總數(shù)實(shí)測(cè)值為32000/29000/44000/53000/46000，香蕉型蛋糕(規(guī)格型號(hào)：85克/袋，生產(chǎn)日期：2019年4月23日)菌落總數(shù)實(shí)測(cè)值為21000/33000/29000/28000/25000，此項(xiàng)目標(biāo)準(zhǔn)值應(yīng)為n=5 c=2 m=104 M=105。
上海新歐尚超市有限公司蒙山北路店銷售的，標(biāo)稱上海成軍貿(mào)易有限公司生產(chǎn)的水晶魚(yú)(咸干)(規(guī)格型號(hào)：散裝)二氧化硫殘留量實(shí)測(cè)值為2.38g/kg，標(biāo)準(zhǔn)值應(yīng)為不得檢出。
上海松江永輝超市有限公司銷售的，標(biāo)稱上海敏慧食品有限公司(經(jīng)銷商)生產(chǎn)的水晶魚(yú)(規(guī)格型號(hào)：散裝稱重，生產(chǎn)日期：2019年2月19日)二氧化硫殘留量實(shí)測(cè)值為0.34g/kg，標(biāo)準(zhǔn)值應(yīng)為不得檢出。
目前，上海市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)已對(duì)上述不合格食品的相關(guān)當(dāng)事人進(jìn)行調(diào)查，依法查處，督促其履行法定義務(wù)，并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案。
來(lái)源：中國(guó)消費(fèi)者報(bào) 記者 劉浩
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