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上周，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)的專家說(shuō)中國(guó)居民人均蔬果攝入量處于較低水平，建議每人每天要吃夠一斤蔬菜，半斤水果，結(jié)果評(píng)論區(qū)幾乎整齊劃一的回應(yīng)是：吃不起。
圍繞“吃不起”，評(píng)論區(qū)附帶討論起各地的水果價(jià)格：“3個(gè)水蜜桃18元”，“兩個(gè)紅心火龍果40多元，兩串葡萄80多元，丑橘快10元一個(gè)了”，“蘋果14.8元一斤”，“一串提子28元，四個(gè)橘子20元”，“10塊錢以下的水果幾乎找不到了”。
有人總結(jié)：“吃水果可以減肥，我相信是真的，因?yàn)榭梢猿云飘a(chǎn)。”
這周，央視財(cái)經(jīng)、北京商報(bào)等在京媒體都就水果漲價(jià)做了報(bào)道，記者們跑到新發(fā)地水果批發(fā)市場(chǎng)做了一番調(diào)查，事實(shí)證明不是水果商販盲目漲價(jià)，形勢(shì)比大家想的還嚴(yán)重。新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng)的水果價(jià)格總體比去年同期上漲78%，最近一周漲價(jià)幅度達(dá)10%。
其中蘋果和柑橘類漲價(jià)較多，去年同期蘋果每斤不到2塊，今年批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格已經(jīng)漲到5塊錢，其他比如獼猴桃、梨、草莓、葡萄等水果也漲幅不小。
因?yàn)樗麧q價(jià)，某拼團(tuán)網(wǎng)站上線的一款“線上種虛擬水果，線下領(lǐng)真水果“的游戲，最近日活較年初大漲1000多萬(wàn)，用戶一季度累計(jì)領(lǐng)走的水果，已經(jīng)超過(guò)去年后半年。其中因?yàn)樘O果漲價(jià)多，在游戲中選擇種蘋果的用戶環(huán)比大增52%。
這是怎么了？
《北京商報(bào)》認(rèn)為水果漲價(jià)跟“消費(fèi)升級(jí)”有關(guān)。從食品消費(fèi)習(xí)慣看，隨著人們的收入水平提高，主食類食品消費(fèi)下降，蔬果類消費(fèi)上漲，的確是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的大趨勢(shì)。而且隨著在收入不斷增長(zhǎng)的前提下，水果的價(jià)格彈性還會(huì)逐漸降低。也就是說(shuō)，社會(huì)發(fā)展了，人們有錢了，不管是出于健康考慮還是純粹出于“我愿意”，都增加了對(duì)水果的消費(fèi)量。
這一點(diǎn)從中國(guó)各個(gè)地區(qū)的水果消費(fèi)量變化中都能看出來(lái)，例如：
中國(guó)臺(tái)灣主要年份經(jīng)濟(jì)發(fā)展指標(biāo)、各類食物消費(fèi)量及占比情況
但是，消費(fèi)升級(jí)也不是今年才開始的，也沒(méi)有別的事項(xiàng)能證明今年以來(lái)消費(fèi)升級(jí)的速度就突然加快了，為什么水果漲價(jià)速度跟火箭一樣？
一種猜測(cè)是跟貿(mào)易戰(zhàn)有關(guān)。
2018年3月23日，為反擊川普突然挑起的以鋼鋁稅為主要目標(biāo)的貿(mào)易戰(zhàn)，中國(guó)宣布對(duì)美國(guó)30億美元商品加征關(guān)稅，其中水果和堅(jiān)果制品增加15%的關(guān)稅；7月貿(mào)易摩擦升級(jí)后，中國(guó)對(duì)美國(guó)340億美元加征關(guān)稅，水果和堅(jiān)果制品再次被增加額外25%的關(guān)稅。
至此美國(guó)對(duì)華出口的主要水果中，蘋果關(guān)稅從10%漲到50%，車?yán)遄訌?0%漲到50%，橙子從11%漲到51%，布林從10%漲到50%。2018年12月1日，中美雙方領(lǐng)導(dǎo)人就暫停貿(mào)易爭(zhēng)端達(dá)成了一致，大豆等農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口恢復(fù)，但對(duì)水果的額外關(guān)稅沒(méi)有停征。
根據(jù)海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，在中美貿(mào)易摩擦的陰影下，去年美國(guó)對(duì)中國(guó)水果出口總額同比縮水31.09%。之前美國(guó)是中國(guó)鮮果進(jìn)口額排名第5的國(guó)家，去年出口額占比縮水一半，只有3.88%，排名掉到第8位。
從具體的品類看，柑橘類、蘋果、櫻桃，是美國(guó)出口中國(guó)最多的三類水果。其中美國(guó)是最早被允許開放柑橘進(jìn)入中國(guó)的國(guó)家，美國(guó)新奇士在中國(guó)柑橘消費(fèi)市場(chǎng)市占率穩(wěn)居第一位多年。而2017年，中國(guó)進(jìn)口美國(guó)櫻桃300萬(wàn)箱，進(jìn)口華盛頓州蘋果2.9萬(wàn)噸，平均每噸價(jià)格為1539美元，均位列進(jìn)口額第一。這幾類水果去年都不同程度受到貿(mào)易戰(zhàn)影響。 共2頁(yè) [1] [2] 下一頁(yè) 搜索更多: 水果 |
