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“魏家涼皮”始建于一九九九年，為西安餐飲品牌，全國加盟連鎖餐廳累計已達300余家，許多人都點過外賣或者去門店品嘗過。然而，這個老品牌卻被曝光用兩個月前的食材做外賣！
據陜西交通廣播報道，魏家涼皮被曝用2個月前速凍料理包做外賣，工作人員卻一口咬定是現(xiàn)做，。是記者在店里，并沒有看到有大廚在煎炒烹炸，而且也是短短幾分鐘，一份份套餐就做出來了。明明使用的是料理包，卻對外宣稱現(xiàn)炒現(xiàn)做，記者再三要求下，這家魏家涼皮負責人拿出一袋料理包，生產日期標注的是2018年9月。并稱：我們魏家都是這種做法！
同時，鄭州的媒體也走訪了魏家涼皮、阿信米皮、懶食君等多個外賣商家。記者發(fā)現(xiàn)，對外稱現(xiàn)做的飯菜，其實是用速凍料理包制作的，有的料理包甚至是半年前生產的。相關負責人表示目前已經在整改，將會在線上線下對顧客有所告知，讓大家下單外賣的時候知曉哪些食品用了速食包。
有網友表示，連鎖快餐企業(yè)使用快餐包，拆開即食或加熱即食的，無可厚非。企業(yè)這么做一是為了保護制作方法配方，二是為了保證口味一致，三是為了保證出餐速度�？系禄湲攧诘碾u肉也都是冷凍肉，關鍵是要在保質期內，且是合法企業(yè)生產的。但是非要把加熱的，說成是現(xiàn)做的，那就涉嫌欺騙消費者了！
之前外賣的臟亂差就被曝光過，這回老牌商家更是給消費者心上狠狠一擊。感覺說出“再也不吃外賣了”的人又會增加了，你以后還會吃外賣嗎？
來源：陜西交通廣播
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