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當(dāng)下正是柿子成熟的季節(jié)，有人近日舉報(bào)稱：在廣西桂林市平樂縣有一個(gè)交易市場，每年有多達(dá)上萬噸柿餅從那發(fā)往全國各地，但那里的收購商長期用違禁食品添加劑非法對(duì)柿餅進(jìn)行染色、拋霜。據(jù)悉，這種現(xiàn)象已存在數(shù)年，在當(dāng)?shù)匾咽且粋�(gè)公開的秘密。這是真的嗎？
給柿餅非法染色、拋霜
保證品相和保質(zhì)期
被舉報(bào)的交易市場名叫永強(qiáng)果業(yè)，位于桂林市平樂縣沙子鎮(zhèn)河?xùn)|街。
記者在該市場發(fā)現(xiàn)，有工人圍在一口大鍋前，給柿餅快速地過上一道水，隨后再將柿餅擺在露天晾曬，而鍋里的水是紅色的。此外，還有上百名工人給柿餅打包裝。
工人稱，這些柿餅收購商全來自東北。記者對(duì)柿餅的品相和保質(zhì)期提出質(zhì)疑時(shí)，柿餅收購商們當(dāng)即從筐子底下拿出兩瓶藥水說，添加了這兩樣“秘密武器”，柿餅的品相和保質(zhì)期不必?fù)?dān)心。
△收購商所說的兩樣“秘密武器”
有收購商表示，為了讓柿餅賣相好看及方便長途運(yùn)輸，使用胭脂紅、日落黃和二氧化鈦等食品添加劑，對(duì)柿餅進(jìn)行染色、拋霜。
據(jù)悉，食用過量的食品添加劑，會(huì)對(duì)人體肝臟和神經(jīng)系統(tǒng)造成危害，并導(dǎo)致各種并發(fā)癥�！妒称钒踩ā泛汀妒称钒踩珖覙�(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》明確規(guī)定，柿餅屬于水果干制品，禁止使用上述食品添加劑。
執(zhí)法人員前來查處“上色”場面蕩然無存
舉報(bào)人：交易市場有“保護(hù)傘”
對(duì)于收購方違法給柿子“上色”的事情，監(jiān)管部門知情嗎？記者向平樂縣食藥監(jiān)局辦公室電話反映了情況，對(duì)方表示稍后將進(jìn)行檢查。
隨后，永強(qiáng)果業(yè)原本緊閉的大門突然打開，一輛冷藏車開了出來，向高速公路方向離去，工人們也陸續(xù)從市場里出來返回家中。
△一輛冷藏車開了出來
等執(zhí)法人員來到現(xiàn)場，此前給柿餅“上色”的場面蕩然無存，只是發(fā)現(xiàn)了大量添加違禁食品添加劑的柿餅和食品添加劑的瓶子。
△食品添加劑的瓶子
據(jù)悉，永強(qiáng)果業(yè)由平樂縣永強(qiáng)生態(tài)果業(yè)有限公司開辦。舉報(bào)人透露，該公司兩任法人代表與現(xiàn)任平樂縣農(nóng)業(yè)局水果辦站長劉永強(qiáng)為兄弟關(guān)系。
對(duì)此，劉永強(qiáng)回應(yīng)稱，雖然企業(yè)法人代表是他的哥哥和弟弟，但他與這企業(yè)沒有關(guān)系。
△劉永強(qiáng)
涉事交易市場已被停業(yè)整頓
當(dāng)?shù)丶o(jì)檢部門已啟動(dòng)問責(zé)機(jī)制
10月20日，平樂縣召開緊急會(huì)議，提出多項(xiàng)措施，規(guī)范柿餅市場秩序。當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門依法查獲并銷毀了3500公斤非法加工的柿餅，涉事水果交易市場已被停業(yè)整頓。
此外，平樂縣紀(jì)檢監(jiān)察部門已啟動(dòng)問責(zé)機(jī)制，對(duì)涉事公職人員進(jìn)行違紀(jì)或者失職調(diào)查，從嚴(yán)查處監(jiān)管失職、權(quán)錢交易和充當(dāng)非法經(jīng)營者保護(hù)傘的行為。
來源：南國早報(bào) 央視新聞 贛州發(fā)布
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