中、高考在即，近日，廣東省食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)出消費(fèi)提示，提醒考生和家長要注意飲食健康、安全。

　　科學(xué)合理膳食。考生最好在家庭、學(xué)校食堂和定點(diǎn)的餐飲單位就餐，注重均衡營養(yǎng)，切忌暴飲暴食。

　　注意食品安全。家庭用餐要購買新鮮的原輔料，熱菜燒熟煮透。建議不食用剩菜剩飯，不要外購涼菜熟食，不吃生食海產(chǎn)品和油膩、生冷、刺激性大的食品。外出就餐應(yīng)選擇量化等級(jí)較高A、B級(jí)的餐飲單位。

　　適量補(bǔ)充水分。夏天天氣炎熱，飲水以白開水為宜，不要用各類飲料代替飲用水。

　　切忌盲目“換食”。家長應(yīng)參照考生平時(shí)的飲食習(xí)慣，在保證營養(yǎng)的前提下，盡量選擇其愛吃的食物�？记扒屑擅つ扛淖兪澄锓N類，不要輕易食用以前未吃過的食物。如出現(xiàn)食物中毒癥狀，應(yīng)及時(shí)到醫(yī)療機(jī)構(gòu)就診，并及時(shí)撥打投訴舉報(bào)電話12331。

　　來源：中國消費(fèi)者報(bào) 唐文星 記者 李青山

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