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上星期襲擊美國(guó)東北部的炸彈氣旋不僅帶來(lái)了低溫與風(fēng)雪，除雪也為城市帶來(lái)了白色的路面鹽垢。一項(xiàng)新的研究顯示，這些鹽很有可能已經(jīng)滲入到了自來(lái)水中。
數(shù)百個(gè)美國(guó)地質(zhì)調(diào)查局監(jiān)測(cè)點(diǎn)在進(jìn)行長(zhǎng)達(dá)50年的監(jiān)測(cè)分析之后發(fā)現(xiàn)，美國(guó)大部分地區(qū)的淡水河流甚至飲用水里面的鹽含量都在逐漸升高。
這樣下去很有可能再次發(fā)生2014年密歇根州弗林特那樣的危機(jī)，當(dāng)時(shí)該市不得不將飲水源轉(zhuǎn)換為高鹽度的弗林特河水。
但道路鹽和除冰劑并不是唯一的罪魁禍?zhǔn)�。研究人員發(fā)現(xiàn)，在美國(guó)國(guó)的淡水河流中，鉀，鎂，鈣等鹽離子的含量也在增加。并且水的pH值增加了66％，這意味著許多河流將呈現(xiàn)出弱堿性。
這些變化因地區(qū)而異。例如，在美國(guó)中西部的農(nóng)業(yè)地區(qū)，淡水河流中的鉀含量增加速度最快，這可能來(lái)自肥料徑流，而在人口稠密和潮濕的東北部地區(qū)，鹽含量增長(zhǎng)最為迅速。干旱的西部地區(qū)并沒(méi)有這種變化，畢竟水少。
“淡水鹽堿化綜合征”研究人員今天在美國(guó)科學(xué)院學(xué)報(bào)上表示：對(duì)于需要低鈉飲食的高血壓患者和需要腎透析的患者而言，這無(wú)疑是雪上加霜。
并且鹽可以使水更具腐蝕性，這往往會(huì)使管道中滲出更多的鉛到飲用水，直接影響人體健康。那究竟該如何應(yīng)對(duì)這個(gè)問(wèn)題呢？
研究人員稱，勤換舊水管，撒鹽設(shè)備換代升級(jí)以及在道路上使用鹽水代替顆粒鹽等措施將會(huì)緩解這一問(wèn)題。
來(lái)源：慧聰食品工業(yè)網(wǎng)
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