筆者昨天從寧波檢驗(yàn)檢疫局獲悉，2018年1月1日起，韓國將執(zhí)行新的《食品添加劑公典》，取消以往的合成添加劑及天然添加劑分類體系。檢驗(yàn)檢疫部門提醒，韓國是我市食品的主要出口目的地，相關(guān)輸韓食品企業(yè)須高度重視添加劑問題。

　　根據(jù)新規(guī)，韓國在修改食品添加劑分類體系的同時(shí)，還增加了各品種的分子式、國際分類號(hào)、異名等基本信息。每種添加劑還注明主要用途和使用標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)，規(guī)范了食品添加劑的外來語標(biāo)記方式。

　　目前，寧波對(duì)韓國出口的食品農(nóng)產(chǎn)品主要有水產(chǎn)制品、速凍蔬菜、水果罐頭等。據(jù)檢驗(yàn)檢疫部門統(tǒng)計(jì)，今年1月至11月，寧波對(duì)韓國出口食品農(nóng)產(chǎn)品318批次，貨值3448.87萬美元。檢驗(yàn)檢疫部門提醒我市輸韓食品企業(yè)，要密切關(guān)注韓國《食品添加劑公典》，確保輸韓食品符合最新的添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)，積極探索食品添加劑安全使用辦法，嚴(yán)把原料驗(yàn)收關(guān)，從生產(chǎn)、加工、檢測等環(huán)節(jié)入手，完善質(zhì)量管理體系，有針對(duì)性地排查風(fēng)險(xiǎn)和隱患。此外，要加強(qiáng)和韓國進(jìn)口商的溝通，嚴(yán)格按照韓方要求進(jìn)行生產(chǎn)、加工，以避免不必要的損失。

　　來源：寧波日報(bào)

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