進(jìn)入12月，隨著氣溫下降，本地蔬菜供應(yīng)量逐步減少，來(lái)自福建、海南、昆明等地區(qū)的蔬菜大量供應(yīng)杭州市場(chǎng)，各式品種豐富杭州市民的餐桌。業(yè)內(nèi)人士形象地稱為現(xiàn)在是蔬菜的“冬旺季”。

　　據(jù)杭州市商務(wù)委員會(huì)（杭州市糧食局）市場(chǎng)監(jiān)測(cè)統(tǒng)計(jì)，本周蔬菜日均交易量2424噸，與上周相比增加0.96%。價(jià)格方面，本周青菜零售價(jià)5.38元/公斤、大白菜4.1元/公斤、包心菜5.25元/公斤，與上周相比，分別上漲2.09%、下跌0.24%、上漲1.16%。

　　此外，本周豬肉供應(yīng)量均有所增加；豬肉批發(fā)價(jià)略降，蔬菜、蛋類價(jià)格略漲，水產(chǎn)零售價(jià)格略有波動(dòng)。

　　本周市區(qū)豬肉日均供應(yīng)量9504頭，與上周相比增加11.69%，白肉批發(fā)價(jià)日均20.6元/公斤，與上周相比下跌1.53%。本周條肉零售價(jià)32.84元/公斤、夾心肉29.92元/公斤、腿肉29.91元/公斤、全精肉34.56元/公斤，與上周相比分別持平、上漲0.34%、上漲0.1%和下跌0.14%。

　　普通雞蛋零售價(jià)格每公斤11.22元，與上周相比上漲1.08%；普通鴨蛋零售價(jià)格每公斤15.7元，與上周相比上漲0.45%。

　　家常水產(chǎn)品價(jià)格略有波動(dòng)，其中鯽魚（條重400克左右）零售價(jià)23.94元/公斤、草魚（條重750克左右）17.4元/公斤、鳊魚（條重500克左右）22.81元/公斤、包頭魚（條重1000克左右）18.3元/公斤，與上周相比分別下跌0.08%、下降0.51%、上漲0.04%、下跌0.71%。

　　來(lái)源：每日商報(bào) 作者：記者 鄭煒

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