幾個月前，體重近600公斤、有世界最胖之稱的墨西哥男子佛朗哥剛完成縮胃手術(shù)、邁出減肥第一步;現(xiàn)在，10個月大的小路易斯又在遭受肥胖折磨，出生時僅3.5公斤的他，體重已經(jīng)飆升至28公斤……從兒童到成年人，究竟是什么“養(yǎng)胖”了墨西哥人？

　　據(jù)新華社電經(jīng)濟合作與發(fā)展組織(OECD)新近發(fā)布的報告顯示，墨西哥15歲以上人口肥胖率達33.3%，即每3個成年人中就有一人有肥胖問題。與此同時，墨西哥糖尿病成人發(fā)病率在經(jīng)合組織成員中最高，達15.8%，為平均水平7%的兩倍多。

　　從飲食習慣看，不少墨西哥人喜歡高熱量、高糖分的食品，包括快餐和碳酸飲料。這些食物富含脂肪、糖、鹽及化學物質(zhì)，易于填飽肚子且價格經(jīng)濟實惠。有的父母甚至把可樂放在奶瓶里喂孩子。根據(jù)市場調(diào)查機構(gòu)歐睿國際提供的數(shù)據(jù)，墨西哥人平均每人每年消耗約163公升碳酸飲料。

　　伴隨肥胖問題而來的不僅有糖尿病，還有高血壓和營養(yǎng)不均衡導致的慢性病。墨西哥競爭力研究所發(fā)布報告稱，墨西哥民眾罹患的數(shù)十種疾病都和肥胖脫不了關(guān)系。

　　11月14日是世界糖尿病日。墨西哥衛(wèi)生部長納羅介紹，墨西哥國內(nèi)糖尿病患者2016年增至10.5萬，較前一年增長了7000人。

　　來源：慧聰食品工業(yè)網(wǎng)

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