國家食藥監(jiān)總局今天公布2017年第三季度食品安全監(jiān)督抽檢情況。全國共完成并公布624423批次食品（含保健食品和食品添加劑）樣品監(jiān)督抽檢結(jié)果，檢驗(yàn)項(xiàng)目合格的樣品609480批次，不合格樣品14943批次，樣品總體合格率為97.6%，比今年第二季度低0.2個(gè)百分點(diǎn)。其中，糧、油、肉、蛋、乳等大宗日常消費(fèi)品的樣品合格率均接近或高于樣品總體合格率。

　　據(jù)國家食藥監(jiān)總局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，抽檢發(fā)現(xiàn)7類主要問題。首先是食品中微生物污染問題比較嚴(yán)重，逾三成不合格產(chǎn)品均存在微生物污染，比二季度高7.9個(gè)百分點(diǎn)；其次，超兩成不合格食品存在超范圍、超限量使用食品添加劑問題；三是超過兩成不合格食品農(nóng)藥獸藥殘留指標(biāo)不合格問題；四是逾一成不合格食品屬于質(zhì)量指標(biāo)不符合標(biāo)準(zhǔn)；五是部分食品存在重金屬等元素污染問題；六是近2%的不合格食品中檢出非食用物質(zhì)；七是個(gè)別食品中存在生物毒素污染問題。

　　國家食藥監(jiān)總局要求各級食品藥品監(jiān)管部門加強(qiáng)食藥產(chǎn)品生產(chǎn)流通監(jiān)管，對不合格產(chǎn)品的生產(chǎn)流通企業(yè)嚴(yán)肅處理。

　　來源：法制網(wǎng) 作者：張紅兵

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