近日，沈陽市食品藥品監(jiān)督管理局通報國慶、中秋節(jié)前1663批次食品安全監(jiān)督抽檢情況。此次抽檢，月餅檢出3批次不合格，杏仁檢出3批次不合格，飛蟹檢出2批次不合格。

　　9月1日至25日，沈陽市食藥監(jiān)局對糧食加工品、食用油、肉制品、乳制品、蛋制品、水產(chǎn)品等30類食品共計1663批次進行抽檢，其中，1539批次已出具檢驗報告，124批次樣品正在檢測中。此次抽檢發(fā)現(xiàn)不合格食品8批次，合格率為99.50%。其中，重點對生產(chǎn)企業(yè)、星級酒店、大型商超的月餅進行抽樣檢測，共抽樣363批次，完成檢測239批次，其中不合格3批次，合格率為98.74%。

　　在月餅中發(fā)現(xiàn)3批次菌落總數(shù)超標。上述狀況發(fā)生的主要原因可能是：企業(yè)生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)污染和貯藏條件不達標造成的。

　　在3批次不合格杏仁中檢出有二氧化硫殘留，其主要原因可能是添加二氧化硫可以起到護色、防腐、漂白和抗氧化的作用，生產(chǎn)企業(yè)為了延長杏仁的存放時間，讓杏仁能夠外表美觀光潔，過量使用二氧化硫，故造成二氧化硫殘留量超標。

　　在2批次不合格飛蟹中檢查有鎘超標，其主要原因可能是螃蟹在污染環(huán)境的水里生長。

　　目前，食藥監(jiān)部門已責(zé)令企業(yè)、商超等單位及業(yè)戶立即采取封存庫存、暫停生產(chǎn)、銷售問題食品，召回問題食品等措施控制食品安全風(fēng)險，排查問題發(fā)生的原因并進行整改，嚴格按照《食品安全法》等法律法規(guī)依法對涉及的企業(yè)及業(yè)戶進行核查處置。

　　來源：中國消費者報沈陽訊（記者 王文郁）

黑龍江：14批次食品不合格

黑龍江：14批次食品抽檢不合格

杭州這個地方賣的茭白快檢農(nóng)藥殘留不合格！采購食品時注意3個點！

吉林食藥監(jiān)局：2批次食品抽檢不合格 涉松濱老醋等

杭州品質(zhì)食品示范超市創(chuàng)建工作將在全市推廣

搜索更多: 食品