“在家門口的超市就可以買到出口歐美、日韓的品質(zhì)食品，一個常吃的小番茄都要經(jīng)過幾道標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)，手機(jī)掃一掃，商品生產(chǎn)、流通可實(shí)現(xiàn)全程追溯。”昨天，在杭州市華潤萬家生活超市濮家店，一位購買蔬菜的消費(fèi)者告訴記者。而這正是得益于杭州正在開展的“品質(zhì)食品示范超市”創(chuàng)建試點(diǎn)，下一步，創(chuàng)建工作將在全市推廣。

　　9月26日，杭州召開品質(zhì)食品示范超市創(chuàng)建試點(diǎn)總結(jié)暨推廣部署會議，市政府副秘書長李強(qiáng)煜參加會議并講話。

　　年初以來，杭州在總結(jié)吸收G20峰會食品安全保障成果和放心農(nóng)貿(mào)市場創(chuàng)建經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，試點(diǎn)開展以菜、肉、魚為重點(diǎn)的“品質(zhì)食品示范超市”創(chuàng)建活動。4月24日，市政府下發(fā)《杭州市品質(zhì)食品示范超市創(chuàng)建試點(diǎn)工作方案》，正式部署在世紀(jì)聯(lián)華、華潤萬家、麥德龍三家超市六家門店開展試點(diǎn)工作。通過開展“品質(zhì)食品示范超市”創(chuàng)建，讓消費(fèi)者既能感受到高水平監(jiān)管的放心食品，又能享受到接軌國際“高標(biāo)化”的品質(zhì)食品，切實(shí)增強(qiáng)群眾的獲得感。

　　截至目前，6家門店設(shè)置肉菜魚等品質(zhì)食品專區(qū)共計(jì)面積840.09平方米，已匯集了69家基地（出口企業(yè)）并符合供港供日、“三同”（同線、同標(biāo)、同質(zhì)）、“三品一標(biāo)”（無公害食品、綠色食品、有機(jī)食品、地理標(biāo)志）等高標(biāo)準(zhǔn)食品506種，其中“三同”食品企業(yè)15家91個品種、“三品一標(biāo)”食品企業(yè)49家351個品種、其他食品企業(yè)5家64個品種，品質(zhì)食品認(rèn)證率達(dá)87.4%。根據(jù)7月底委托第三方開展的現(xiàn)場調(diào)查問卷統(tǒng)計(jì)顯示，消費(fèi)者對品質(zhì)食品超市總體滿意度達(dá)92.8%，對品質(zhì)食品安全放心度達(dá)97.3%。

　　各試點(diǎn)超市也按照標(biāo)準(zhǔn)要求嚴(yán)格把好源頭采購、賣場進(jìn)貨、超市銷售三個關(guān)口，尤其是強(qiáng)化追溯體系建設(shè)。世紀(jì)聯(lián)華、華潤、麥德龍三家試點(diǎn)超市，分別引入品質(zhì)食品190個、155個、161個，實(shí)現(xiàn)二維碼追溯率100%。通過四次監(jiān)督抽檢結(jié)果顯示，抽檢171個批次產(chǎn)品全部合格，而且不少指標(biāo)檢測值大大低于限值。

　　下一步，杭州將把第一批試點(diǎn)創(chuàng)建成果向全市推廣，全面提升全市的食品安全水平和食品消費(fèi)品質(zhì)水平。目前市政府已經(jīng)制定了推廣實(shí)施意見以及配套的一系列文件，鼓勵引導(dǎo)在杭各知名品牌大型連鎖超市積極參與創(chuàng)建，對通過驗(yàn)收的超市在公示期滿無異議后，認(rèn)定命名為品質(zhì)食品示范超市并授牌。每兩年，有關(guān)部門還將對授牌超市開展不少于一次的跟蹤復(fù)評，不再符合標(biāo)準(zhǔn)的予以警告、摘牌。

　　來源：杭州日報(bào) 作者：記者 柴悅穎 通訊員 姜曉霞

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