近日，重慶市食品藥品監(jiān)督管理局對(duì)飲用水進(jìn)行抽檢，標(biāo)稱(chēng)重慶仙露礦泉水有限公司生產(chǎn)的“仙露”等5批次飲用水不合格，主要問(wèn)題為檢出銅綠假單胞菌和亞硝酸鹽超標(biāo)。

　　不合格飲用水樣品分別為：

　　標(biāo)稱(chēng)重慶市溪瑤飲品有限公司生產(chǎn)的黃金萬(wàn)包裝飲用水，標(biāo)稱(chēng)豐都縣咚泉食品有限公司生產(chǎn)的荷之秀純凈水，標(biāo)稱(chēng)開(kāi)縣聚源純凈水廠生產(chǎn)的聚源純凈水，標(biāo)稱(chēng)重慶仙露礦泉水有限公司生產(chǎn)的仙露飲用水，檢出銅綠假單胞菌。

　　標(biāo)稱(chēng)重慶秀山晨露純凈水有限公司生產(chǎn)的晨露純凈水，檢出亞硝酸鹽超標(biāo)。

　　據(jù)專(zhuān)家介紹，銅綠假單胞菌是一種常見(jiàn)的革蘭氏陰性桿菌，對(duì)抵抗力較弱的人群存在較大健康風(fēng)險(xiǎn)，容易引起急性腸道炎、腦膜炎、敗血癥和皮膚炎癥等疾病。

　　鑒于銅綠假單胞菌的致病性，我國(guó)飲用水標(biāo)準(zhǔn) GB19298-2014《包裝飲用水》明確規(guī)定，每250mL水樣中銅綠假單胞菌不得檢出，并且要求出廠前對(duì)每批次成品進(jìn)行銅綠假單胞菌檢測(cè)。如果檢出，則為不合格產(chǎn)品，應(yīng)該召回和停止銷(xiāo)售。

　　對(duì)于飲用水的亞硝酸鹽的來(lái)源，專(zhuān)家介紹說(shuō)，自然界的水里大多含有微量硝酸鹽，受熱可分解變成亞硝酸鹽，如果存放過(guò)久或保管不當(dāng)，硝酸鹽也可轉(zhuǎn)化為亞硝酸鹽。

　　亞硝酸鹽屬污染物指標(biāo)，具有潛在致癌風(fēng)險(xiǎn)，有嚴(yán)格限量，過(guò)量攝入會(huì)危害人們特別是嬰幼兒的身體健康。該項(xiàng)目不合格，風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)為高風(fēng)險(xiǎn)。

　　來(lái)源：中國(guó)消費(fèi)者報(bào)重慶訊（記者 劉文新）

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