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網(wǎng)紅面包店Farine深夜發(fā)聲明:承認(rèn)使用部分過(guò)期面粉

  又查出兩千多包問(wèn)題面粉,網(wǎng)紅面包店8人被采取刑事強(qiáng)制措施

  3月24日深夜,上海網(wǎng)紅面包店Farine發(fā)布聲明。 

  3月24日23時(shí)18分,正在被調(diào)查的上海網(wǎng)紅面包店Farine通過(guò)官方微信公眾號(hào)發(fā)布了一份聲明。

  這個(gè)賬號(hào)認(rèn)證主體為“法香餐飲管理(上海)有限公司”的微信公眾號(hào)發(fā)布的聲明提及:“關(guān)于Farine使用的面粉:我們將從法國(guó)進(jìn)口的面粉存放在上海倉(cāng)庫(kù)。由于閔行中央廚房啟用的延遲,導(dǎo)致目前部分庫(kù)存已經(jīng)過(guò)期數(shù)月。我們的確使用了其中一小部分,這小部分是基于生產(chǎn)商標(biāo)示的最佳使用日期使用的,但尚未意識(shí)到在中國(guó)嚴(yán)格實(shí)行的更短的有效期限。這顯示是一個(gè)錯(cuò)誤,盡管我們從供應(yīng)商處實(shí)驗(yàn)室測(cè)試獲得證明該面包粉的絕對(duì)使用安全。對(duì)此我們誠(chéng)摯地道歉:我們將致力于改變內(nèi)部控制流程,并遵循中國(guó)相關(guān)法規(guī)規(guī)定。” 

  值得注意的是,3月24日下午,記者從上海市公安局閔行分局獲悉,警方3月23日晚從Farine面包房庫(kù)房查獲2300包問(wèn)題面粉,這批面粉是之前并未被查的。此外,閔行警方還表示,目前已對(duì)8名該面包房涉案當(dāng)事人采取刑事強(qiáng)制措施。 

  以下為Farine官方微信公眾號(hào)3月24日聲明全文:  

來(lái)源:澎湃新聞

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