上周，據(jù)山東省威海市食藥監(jiān)局官網(wǎng)消息，青島美食杰食品有限公司生產(chǎn)的5批次調(diào)味品不合格，其中標(biāo)稱欣佳陳醋(4.5L/桶、20151201)、欣佳米醋(4.5L/桶、20151201)、美食杰白醋(4.5L/桶、20151205)共三批次產(chǎn)品可溶性無(wú)鹽固形物項(xiàng)目不合格;美食杰味極鮮醬油(17.5L/桶、20151110)苯甲酸項(xiàng)目超標(biāo);美食杰原汁醬油(17.5L/桶、20151106)全氮、氨基酸態(tài)氮、苯甲酸3個(gè)項(xiàng)目不合格。

　　5批次不合格產(chǎn)品均由威海欣佳食品有限公司經(jīng)銷。據(jù)了解，醬油中可溶性無(wú)鹽固形物是固定的，超標(biāo)說(shuō)明并非純正釀造，涉嫌人為添加。醬油中全氮、氨基酸態(tài)氮不合格很可能是生產(chǎn)者為節(jié)約成本，通過(guò)過(guò)度加水稀釋、減少釀造發(fā)酵時(shí)間等導(dǎo)致。

　　(新京報(bào))

愛(ài)丸丸吧：韓國(guó)傳統(tǒng)美食深受消費(fèi)者追捧

攜程加速布局“美食+旅游”食神蔡瀾帶隊(duì)深度餐飲游

公元銘美食廣場(chǎng)強(qiáng)勢(shì)入駐武漢凱德廣場(chǎng)·西城購(gòu)物中心

上海味道：杏花樓旗下已匯聚18家老字號(hào)美食

OTA跨界忙 攜程拓土美食界與新美大競(jìng)爭(zhēng)

搜索更多: 美食