
兒童醬油、兒童面條、兒童餅干、兒童牛奶……在售的各種“兒童食品”琳瑯滿目,確實也得到了眾多消費者的青睞。但實際上,我國至今也沒有完備的兒童食品生產(chǎn)、安全標準,“兒童食品”只是商家的營銷噱頭。
兒童醬油、兒童面條、兒童餅干、兒童牛奶……如今市面上,各種“兒童食品”琳瑯滿目。
然而一個事實無法回避,至今我國仍沒有完備的兒童食品生產(chǎn)、安全標準,換言之,“兒童食品”只是產(chǎn)品噱頭。
在此背景下,兒童食品仍得到眾多消費者的青睞,甚至定價遠高于普通食品。難道消費者買來的,只是心理安慰?
選購心理
不知哪個對 只好買貴的
上午十點剛過,位于北五環(huán)外的一家大型超市內(nèi),顧客陳女士面對著數(shù)十種醬油,有些不知所措?磥砜慈ィ秩∠仑浖茏钌蠈拥囊豢钚∑垦b醬油。
紅色的醬油瓶上,一個比著“剪刀手”的男孩卡通造型,占據(jù)了大半個商品標簽。男孩旁邊是四個大字“兒童醬油”,上面的小字說明則顯示“釀造醬油 適合兒童口味”。
一旁的超市導購,急忙迎上前來,手卻指著另一排貨架的方向:“您是選兒童醬油是吧?推薦選那款有機的,給孩子吃嘛,就得選好一點的。”
還沒等陳女士回話,導購人員已自顧自取下一瓶推薦的醬油,指著產(chǎn)品綠色標簽上的配料表做起了介紹:“您看這款的配料,特別的簡單,沒有任何添加劑。您拿的那個雖然也是兒童醬油,但還是有添加劑。”
看陳女士的表情還是有所疑問,導購干脆直接指著陳女士手中的醬油做起了“科普”:“就比如這個三氯蔗糖吧,這就是個甜味劑,加這個就甜一些,孩子愛吃。但添加劑總是不好啊,您看這個就沒有。”
導購口中的“差別”并非空穴來風,雖然同是“兒童醬油”,但比對兩款醬油的配料表,確實有不小的差距,導購?fù)扑]的“有機兒童醬油”,其標稱原料僅有“水、有機脫脂大豆、有機小麥、食用鹽”,另一款醬油,則還有玉米、山梨酸鉀、安賽蜜、三氯蔗糖等成分。
差距不僅體現(xiàn)在原料上,兩者的價格也有天壤之別——同樣160ml裝的醬油,“有機”款的售價達到28元,另一款則僅為5元出頭——即便是后者,同樣的價格已可以買到一瓶500ml裝的普通醬油。
解釋顯然起到了作用,陳女士將手中的紅色瓶子放回了貨架,接過了推薦的醬油,導購也頗有些得意的感覺,還不忘再解釋幾句:“下次您買醬油別看別的,就看營養(yǎng)成分表,您看這個的鈉含量才500多,那個1100,孩子不能多吃鈉,對身體不好。”
導購口中的“500、1000”,指的是醬油營養(yǎng)成分表中的鈉含量,某種意義上說,這正是兒童食品消費者的“軟肋”——兒童尤其是幼兒不能吃過多食鹽,早已成為常識。
“給孩子買,確實得多看看,要是我們自己吃就隨手拿了。”陳女士坦言,雖然最終選擇了“貴的”,但是否是“一分價錢一分貨”自己心中也沒底:“花錢買放心吧,看這個包裝確實也好些,感覺人家說得挺有道理的。”
數(shù)字玄機
營養(yǎng)成分表 單位各不同
兒童食品不僅僅出現(xiàn)在調(diào)料區(qū),事實上,各種以“兒童專屬”作為賣點的食品遍布超市。例如乳制品區(qū),印有卡通圖案的兒童酸奶頗為搶眼。一款6杯100克裝的兒童成長優(yōu)酪乳售價15.9元,而同品牌8杯100克裝的普通酸奶售價則為8.8元,折合單杯計算,前者的價格是后者的2.4倍。與“天然、低鹽”的兒童醬油不同,“添加DHA藻油”成為這款兒童酸奶的主打特色。
作為孩子的主食之一,兒童面條也成為不少家長的選擇。一款350克裝的兒童面條在外包裝上注明了特別添加鈣、鐵、鋅,營養(yǎng)成分表中,也專門標出每100克含鈣190毫克、含鐵2.4毫克、含鋅2.4毫克,售價20.2元,而同品牌1000克的普通掛面售價僅為8.6元,折合后,前者的價格約為后者的6.7倍。在某母嬰用品店中,一款同樣以添加鈣、鐵、鋅為特色的200克裝兒童面條,售價更是高達38元。
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