“玫瑰單支價(jià)格約在5—6元左右，百合的售價(jià)則達(dá)到每支10元到12元，白、紫色的玫瑰更顯高潔，白百合也是紀(jì)念追憶故去親人時(shí)，寓意更為純粹的愛意，馬蹄蓮則表示高貴和永恒，盡管價(jià)格較高、但仍更受市場追捧。”
除了傳統(tǒng)的黃、白菊，玫瑰和百合外，記者注意到，用黃、綠色康乃馨包裹成束，搭配一支黃菊相襯的花束，在批發(fā)市場銷售也格外紅火。“25元一束的康乃馨，比簡單的黃、白菊花束略貴一些，但因其別致、高雅，今年似乎特別受歡迎。”玫瑰花苑的老板告訴記者，今年清明時(shí)節(jié)，洋桔梗、雛菊花束的售價(jià)都在每束30元以上，卻有不少年輕市民偏愛這樣淡雅、清冽的花卉，用于祭掃時(shí)寄托哀思。
“雛菊的花語中，有濃濃的離別之意，也寓意深埋心底的愛。這和白菊‘永失我愛’的花語相比，顯得更為內(nèi)斂深沉。雛菊顏色頗多，有橘黃色的小花型，也有淡綠色的青蔥色彩，搭配明黃色的洋桔梗花，別致俏麗又不失高雅。”批發(fā)商告訴記者，盡管價(jià)格是普通黃、白菊花束的數(shù)倍之多，但仍有許多市民愿意用別致新意，替代傳統(tǒng)花卉。
記者注意到，祭掃花卉中，除了小雛菊價(jià)格高企外，搭配上一兩支、單價(jià)15元左右的燈籠菊，花束的批發(fā)價(jià)格就高達(dá)百元以上。此外，批發(fā)商不愿單賣的銀葉菊用作為花束點(diǎn)綴，添上幾支外形酷似紫羅蘭、葉片長圓狀披針形、總狀花序的白色龍口花(也叫金魚草)，祭掃花束的價(jià)格都大幅提升，雖然價(jià)格漲了、但平添了新意與心意，市場也愿意“買單”。
而在電商平臺上，前幾年頗為紅火的塑料盆花、用水泥砌之于墓前，寄寓哀思，今年卻銷售平平。祭掃塑料花品種也由過去黃、白菊為基調(diào)的小盆景，變?yōu)榭的塑�、太陽花為主的大花盆，批發(fā)和零售價(jià)格都成倍數(shù)級增長。
刀魚大“跌”了：明前1.5萬一公斤如今“腰斬”
清明時(shí)節(jié)，除了青團(tuán)、鮮花，“長江第一鮮”———長江刀魚也是時(shí)令鮮物。清明前夕，可謂“鮮花與刀魚價(jià)格齊飛，春水共長天一色”!!隨著漁汛期將至、產(chǎn)量增加，加之“明后刀魚硬如鐵”的說法，清明期間，上海市場的長江刀魚價(jià)格已明顯“腰斬”。
“清明前期58元一條，小長假期間35元一條，預(yù)計(jì)過完清明只有10元一條。”鎮(zhèn)寧路菜市場內(nèi)，只有一個(gè)攤位銷售所謂“長江刀魚”，且不論斤售、只按條賣。店主稱這樣一條刀魚的大小約有2兩左右，不過如此低價(jià)，說是真正的長江刀魚恐怕不大可能。
記者還了解到，菜市場里，除了真假難覓的長江刀魚外，上海人在清明時(shí)節(jié)偏愛嘬上幾口的螺絲并未漲價(jià)。“大的9元一斤，中等個(gè)頭7元一斤，小則6元。”鎮(zhèn)寧路菜場經(jīng)理陸麟告訴記者，刀魚只有一個(gè)攤位有售、螺絲倒是備量充足，價(jià)格穩(wěn)定。
在銅川路市場內(nèi)，李記海鮮大閘蟹的老板徐師傅告訴記者，清明前期刀魚價(jià)格偏高，如今已明顯下跌。“上周，3兩左右的大刀批發(fā)價(jià)格在2600元一斤，2兩左右的中刀價(jià)格在1800元，2兩以下的小刀1200元。而同等規(guī)格的大海刀價(jià)格為400元到500元之間，中刀僅為300元。”徐老板告訴記者，清明期間，銅川路市場江刀批發(fā)價(jià)下挫15%，海刀則價(jià)跌2成以上。
“是海刀還是江刀，看刀魚的背部即可明顯識辨，正宗的長江刀魚是黃背、鱗片發(fā)白亮，光澤度高，且魚身圓潤、有肚，整體白里透;而海刀則和錢塘江刀類似，魚背發(fā)青黑，一般頭尾發(fā)紅、青背、身材細(xì)長。”崇明奚家港地區(qū)經(jīng)營江刀20余年的“刀人”彭海兵告訴記者，上周六、也就是3月26日，長江刀魚的價(jià)格一度達(dá)到頂峰，而本周進(jìn)入清明季，價(jià)格破跌近5成。
“上周六，平均2兩5以上的大江刀售價(jià)高達(dá)1.5萬元一公斤，平均每市斤7500元。清明小長假期間，同等規(guī)格江刀的批發(fā)價(jià)為每公斤8000元、每斤4000元左右，已跌去將近一半。”彭海兵告訴記者，2兩左右的中刀價(jià)格自上周至今變化不大，但總體呈現(xiàn)下行。“1.5兩至1.9兩的中江刀平均價(jià)格在1500元左右，1兩至1.5兩的小江刀則為300元一斤。”
彭海兵告訴記者，待到4月5日清明以后，大江刀還將破跌至每斤2000元以下，約摸高至1000至1500元每市斤，中江刀則回落至600元至700元每斤，小江刀則低至一斤200元左右。
“整個(gè)清明刀魚季，今年的長江刀魚價(jià)格比之去年足足翻了一倍還不止，產(chǎn)量低、銷售卻供不應(yīng)求。”彭海兵告訴記者，由于江刀稀少、大江刀更是“一刀難求”，因此貴則貴矣，仍是市場最寵。
“現(xiàn)在是每天跌一點(diǎn)，過完清明則極速下跌。”彭海兵告訴記者，4月5日漁汛期來臨，加之清明雨季過后氣溫回升、捕刀量增加，價(jià)格勢必下行。(來源：東方網(wǎng)）
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