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打造生活分享平臺
正如麗楓很有代表性的口號“Good Morrow只為更好的出發(fā)”，無論是在酒店硬件設(shè)施，還是產(chǎn)品上，它都沒有打算降低標準，一切圍繞給顧客提供最舒適的體驗這個目標。
除了讓客人在入住時獲得好的體驗之外，麗楓又獨創(chuàng)經(jīng)營模式，把酒店當作載體，推出“體驗式生活分享平臺”，開啟O2O模式。蘇雷介紹說，麗楓會輸出有品質(zhì)保證的產(chǎn)品，包括高端品牌、專屬訂制級產(chǎn)品，如慕思床墊、無添加洗護、香薰機、空氣凈化器，還有睡眠儀等，入住體驗過的客人可以根據(jù)喜好隨心選擇購買。而集體采購的優(yōu)勢，又可以確保物品比市場上的銷售價格更為低價。
也許是因為提供的產(chǎn)品，如洗護用品、床褥用品、小擺件等甚至比五星級酒店的更好，同時關(guān)于“生活分享”的宣傳和點評網(wǎng)站上的客戶好評也發(fā)揮了作用，許多回頭客開始了在麗楓的購物消費。
然而這不免引起質(zhì)疑，酒店是否會變成一個大賣場？對此，蘇雷回答記者，“我們是酒店，不是商場，所以不能什么都賣，但我們在做一個深度體驗，和我們舒適有關(guān)的、和酒店有關(guān)的有品牌的、高科技的產(chǎn)品才可以進入我們酒店，我們的主要客戶是我們酒店的客人，當他體驗完之后，覺得好用，可以買這個牌子的產(chǎn)品繼續(xù)回家使用”。蘇雷認為，在競爭的時代，這對于酒店來說，是另一種創(chuàng)新。
事實上，記者發(fā)現(xiàn)，越來越多的品牌開始進入酒店，酒店和大眾品牌的合作也漸成一種趨勢。
“和不同行業(yè)的這種異業(yè)聯(lián)盟是現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)時代的一種趨勢，大數(shù)據(jù)時代來臨的時候，我個人認為行業(yè)的劃分會越來越細。未來不存在行業(yè)的問題，而社區(qū)這個概念會越來越多，東西一應(yīng)具備，顧客不用去實體店，打個電話，或者一臺電腦就可以買到想要的產(chǎn)品”。
蘇雷強調(diào)，麗楓在做這個事情的時候就考慮了未來的發(fā)展，麗楓的O2O平臺，不是傳統(tǒng)的專營店，也不是簡單的網(wǎng)店，不是說簡單的賣一個產(chǎn)品，而是把線下體驗功能附加到了酒店上，是在對客戶深度了解后來做這件事。
其透露，現(xiàn)在這部分延伸產(chǎn)品的盈利占到麗楓整體盈利的10%左右，未來期望達到30%以上。而投資人整個酒店的收益30%都來自于異業(yè)聯(lián)盟和其生活配套平臺。
“我們每開一家酒店，就等于是一家專賣店，今年我們會重點去推這個平臺”，蘇雷表示，未來我們還會開發(fā)一些產(chǎn)品，自主的品牌，可以是非常個性的小藝術(shù)品，也可以是一些普適性的產(chǎn)品。
今年計劃開至120家
就目前國內(nèi)酒店業(yè)的發(fā)展態(tài)勢來看，中檔酒店正成為酒店行業(yè)者廝殺的新戰(zhàn)場。借用狄更斯在《雙城記》中的話是，“這是一個最壞的時代，也是一個最好的時代”。
蘇雷認為中端酒店仍是行業(yè)內(nèi)的投資主流，未來五年里中端酒店的市場空間仍會非常大，非常好，而后五年就要看誰做得好。
據(jù)記者獲悉，從麗楓酒店第一家門店開業(yè)以來，經(jīng)過短短一年多時間，現(xiàn)今已簽約門店超170家，其中有30家正式開業(yè)，主要布局一、二線城市，發(fā)展速度非�？�。
“麗楓是輕資產(chǎn)運作，談判難度降低了很多，現(xiàn)在是高速發(fā)展，我們有信心可以完成更高的全年目標”，蘇雷向記者透露，現(xiàn)在鉑濤正向全球化邁進，全國已經(jīng)建立了三家分公司，麗楓今年也會在德國布局。
最后，蘇雷表示，時代變了，環(huán)境變了，客人變了，酒店也要相應(yīng)地發(fā)生適應(yīng)性變化。其表示，80、90后成長的環(huán)境和60、70后有很大的差異，他們的基本需求一直是被滿足的，因此他們更多追求的是一種享受，作為經(jīng)營者來說，應(yīng)該要更多去考慮未來人群住酒店的需求是什么，強化顧客維護系統(tǒng)，而不再是僅僅滿足顧客睡覺的需求。（來自：贏商網(wǎng) 記者 蘇丹丹） 共2頁 上一頁 [1] [2] 麗楓酒店開發(fā)副總裁蘇雷：三年內(nèi)開設(shè)150家店 搜索更多: 蘇雷 |
