思念食品過(guò)氧化值仍不合格 食用或?qū)е赂篂a

　　在廣東省工商局去年第四季度對(duì)速凍米面制品的抽檢中，思念食品被檢出有食品不合格。報(bào)道稱(chēng)，該公司生產(chǎn)的“中華面店西湖棠菜豬肉包”和“豬肉煎餃”過(guò)氧化值項(xiàng)目超標(biāo)，后企業(yè)申請(qǐng)復(fù)檢，目前復(fù)查結(jié)果已出，兩個(gè)批次的速凍食品仍為不合格。

　　過(guò)氧化值是反映食用油脂新鮮度和氧化酸敗程度的指標(biāo)，超標(biāo)或顯示食品酸敗，人吃后有機(jī)會(huì)導(dǎo)致腹瀉。